３月になっちゃった！

今年は閏年で２月が１日長かったのですが、一夜明けてはや３月。

三連休が二度続いた後の５日勤務、そしてどんどん寒くなり、身体も疲れ気味の週末です。

スタコラ家路を急いで、

夜は寒鱈と白子と大アサリでアクアパッツァを

発泡ロゼワインで。

ハフハフ、フーフー食べて、発泡ワインをグビグビ。

甘からず辛からず無濾過だからか、生き生きした味で、ちょっと元気になりました。

明日は更に寒くなる予報。

２週間前に塩漬けした豚肩ロースが冷蔵庫にあるので、野菜と煮込んでポトフにしようかな。