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VENGA ! COFFEE BLOG !!
福井市宝永の自家焙煎コーヒー専門店、
ヴェンガ!コーヒーのブログ。
VENGA! DICTIONARY・・・・②確定申告
2012年03月01日 20時48分57秒
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日記
一年間のアルバムめくり。
来年こそはe-Taxやろうかな。
混雑している税務署に足を運ぶのって
ちょっと風物詩っぽくてキライじゃなかったんだけど。
コメント
leap day 2012
2012年02月29日 22時58分53秒
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日記
こんばんは、妻です。
今日は4年に1度の2月29日。
1日得したラッキーデイです。
当店にもラッキーが舞い降りてきました。
再び関西遠征に励まれたM様からのお土産を頂きました。
京都の鶴屋長生のお菓子です。
抹茶は濃いのに、上品な甘さと、楽しい食感。
うま~~い(゜∀゜)
ごちそうさまでした。
それから今日はヴェンガ!ブレンドがよく出ました。
もちろんブレンドでなくても、豆がたくさん出るのは嬉しいです。
会社帰りにご来店のお客様も、ちょっとしたラッキーがあったようで・・・
。
みなさま、ありがとうございます。
明日、3月1日(木)は定休日です。
マスターは確定申告のもろもろ。私は買い出しもろもろ。
金曜日からまた張り切って、コーヒーやお菓子をつくろっ。
コメント
Change Pressure To Pleasure
2012年02月28日 21時00分24秒
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日記
新しいことに臨むってことは
きっとこうあるべきなんだろう。
お客さま方も
いつも何かと闘ってらっしゃる。
遠慮せずに、次なるステージへ。
コメント
ごちそうさまです
2012年02月26日 23時05分41秒
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日記
こんばんは、いつももらってばかりの妻です。
週末の「差し入れ頂きました」です。
関西遠征に励まれたM様からは、京都・塩芳軒さんのお菓子を頂きました。
お上品どすなぁ。
お店のご近所様からは香華堂さんの節句餅を頂きました。
元気に育ってくださいな。
またまたご近所様からは御素麺屋さんのおりひめを頂きました。
ご家族・ご親族での当店ご利用ありがとうございます。
家族で美味しくいただきました。
皆さまありがとうございます。
明日からもがんばりますよ~。
コメント
珈琲男子
2012年02月24日 20時31分17秒
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日記
最近、当店で急増中です。
「器具の機能性」・「分量や温度」といった
いかにも男性らしい拘り、というよりも
「コーヒーを淹れてる雰囲気そのもの」
に魅力を感じておられるようです。
そういえば福山雅治さんのPV「はつ恋」でも
コーヒー淹れてる描写ありました。
あと、映画「おと な り」で
V6の岡田准一さんも手挽きミルで
コリコリ挽いてたのが様になってましたねぇ。
同じ男性として
理解できるアノ雰囲気、確かに感じます。
イイですよね。
コメント (2)
伝えるべきメッセージ
2012年02月23日 18時42分07秒
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日記
行ってきました。「レイモン・サヴィニャック展」。
大衆ポスターデザインに求められるべきポイント。
・明るくユーモアあふれる。
・子供の視点=大人が忘れてしまった感覚を呼び覚ます。
・単純な構図と鮮烈な色彩。
作品コレクター山下純弘氏による
解説ツアーにより、ギャラリー2巡目は理解がより深いものになりました。
お話聞きながらメモとってたら、帰り際に氏に褒められました。
我々はデザイナーではありません。
でも、サヴィニャックのように
単なるモチーフ:「コーヒーに対する思想のみ」や「題材(単に商品)」
ではなく
伝えるべき明確なメッセージを放っているか?と自問自答した数時間でした。
物事を伝える大切さ、素晴らしさに気付かされる
サヴィニャック展、オススメですよ。
コメント
i don't have enough time
2012年02月20日 22時58分53秒
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日記
こんばんは、妻です。
先日、映画アバターが地上波初登場って言うんで、録画しました。
でも、いつ見よう???
3時間越えです。3Dだから???
晩ごはん食べながら少し見れましたが、今のCGって素晴らしいのね。
コメント (2)
雪かきで
2012年02月18日 22時50分28秒
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日記
こんばんは、妻です。
今日も雪降りましたねぇ。
マスターが朝からせっせと雪かきしておりましたら、
近くの放送局のカメラマンにナンパされ、お昼のニュースにばっちり映ってしまいました。
二人でTV見て、なぜだか爆笑してしまいました。
お客様にも早速、「マスター、ニュース出てたねぇ」と声をかけていただきました。
雪かきの後に、ケニアAAとインディアAAを焙煎しました。
ケニアAAは、最近私のお気に入りです。
複雑な香味があって、赤ワインのような味わいとふくよかなコクがあります。
インディアAAは、インドらしい?スパイシーな味わいとさっぱりとしたキレがあります。
どちらも深煎りです。
よろしかったらどうぞ。
コメント (2)
降福
2012年02月17日 21時36分06秒
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日記
取材&撮影、
お客様のリピート率アップ、
ビジネス上での光栄なオハナシの発生、
あたたかい評価のお言葉。
降り積もる雪が上記のような「福」達だと思えば
白く染まっていく景色が嬉しくもある、
そんなちょっと不思議な感覚になった今日でした。
明日の除雪はちょっと特別な気分?
コメント
パン好き
2012年02月16日 18時55分42秒
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日記
こんばんは、妻です。
先日大好きなパン屋さん、ベイクオカジマさんで、いつも気になるアイツをお持ち帰りしてきました。
名前は忘れましたが、見たまんまで 小豆 in フランスパン なカンジです。
おいしそぅ。。。
って気になるのはそれだけではナインデス!
おっきぃんです!
白い皿は、お店の大きいほうのデザートプレートです。
うちのカップや甘酒缶と比べると、こう↓
小豆がまぁ、なんと歯ごたえのある硬さに炊きあがって、パンと合うわぁ。
コーヒーにも合うしぃ。
けしの実も大量。
しかもこれ、200円なんです。
お店の方に「(値段の割に)大きくないですか!?」って聞いたら、
「店長が大きいのが好きなんですよねぇ♪」って。
ちょっと興奮気味のブログでした。
コメント (2)
1,000円でハッピーに
2012年02月15日 21時28分22秒
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日記
昨年の歳末抽選で
みごと当選されたみなさま、
おめでとうございます。
当選の喜びを我々にも共有させていただいたかのように
その貴重な1,000円を引換したその場(当店)で直ぐご利用いただきました。
『1,000円でハッピーになる』朝の某番組コーナーじゃないですが、
使い道を優先していただいたおココロに感謝!!
明日は定休日ですが、明けて金曜日にはまた
美味しいコーヒーをつくらせていただきます。
当店のコーヒーでお客様がハッピーになるお手伝いができれば
我々も・・・ですね。
コメント (4)
St.Valentine Day 2012
2012年02月14日 21時44分20秒
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日記
こんばんは、妻です。
週末頃から、バレンタインムードでチョコレートいただきました!
私の姉からは、大人のチョコレートを。
Kさまご夫妻からは、生産者に優しいフェアトレードチョコを。
私にも、嬉しいごちそうの種を頂きました。
私からマスターへは、私が食べたいモノを。
手作りもあるよ~。
こちらはいづれお店に出したいです。
お店では生チョコロールケーキを出しておりました。
好評でしたので、気まぐれメニューに加えます。
それから、富山遠征に向かわれたMさまからは、ちゃちゃっと食べられるお土産をいただきました。
みなさま、ありがとうございました。
Happy Velentine !!
コメント
オフィスカフェと差し入れ
2012年02月13日 21時57分23秒
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日記
こんばんは、妻です。
「職場で美味しいコーヒーを淹れたい」とのことで、コーヒー豆と器具いろいろご購入されたお客様がいらっしゃったのですが、
圧巻だったので記念にパシャリ。
(サーバーとドリッパーは2セット!) ※撮影に使用したミルとポットは店頭見本です。
ミルのご購入でお好きなコーヒー豆50gサービスさせていただきます。
コーヒーの淹れ方、器具の使い方、などなど、どなた様でもお気軽にお尋ねください。
また、週末には差し入れもいただきました。
Tさまからは、はみ出し注意のコロッケパン。
Mさまからは、小さくても大きな感動があるチーズケーキ。
みなさま、ありがとうございました。
コメント (2)
特別な一日
2012年02月12日 20時36分20秒
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日記
楽しく、
ありがたく、
嬉しい。
そんな気持ちにさせていただいた
ステキな誕生日でした。
やっぱり幸せ者です。
コメント
試し焙きしました
2012年02月10日 22時34分10秒
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日記
ルワンダ・カレンゲラの後継者として
「ルワンダ・ミビリチ」をテスト焙きしました。
当店にございます、パナマ・ブラジル・コスタリカのように
口当たりの軽いコーヒー仕上げてみました。
ひっそりと週末デビューするかも、です。
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VENGA!COFFEE
福井市宝永3丁目15-10 駐車場3台
TEL/FAX
0776-23-7006
定休日
毎週木曜、第1火曜、臨時休業有。
コーヒー豆の販売
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