焙煎チーム、チームワーク。

ローストマスターズチームチャレンジ2016終了いたしました。

富山・石川・福井の焙煎士が集結して、
大会初「北陸チーム」枠初出場でのメンバーとして参加させていただきました。

初チームとして何とか爪痕を残したかったのですが、来シーズンこそは！

窪リーダーをはじめ、メンバーの皆様には大変お世話になりました。
本当にありがとうございました！




二日間、お休みをいただきありがとうございました。

明日からまた張り切って参りますので、
よろしくお願いします。

明日は、「コーヒーの日」デス！

雨音。

今日は雨。
養浩館庭園、庭カフェしています。
しっとりとした雨音を聞きながら、もいいです。





そしてお店のことですが、
あす29日(木)、あさって30日(金)は、
東京研修のためお休みさせていただきます。
庭カフェは木・金やってます(荒天の場合中止)。

明けて10月1日(土)は、「国際コーヒーの日」につき、
また日頃の感謝も込めてコーヒー豆10％増量サービスです。
たくさん買って、たくさん飲もう！
お友達にもあげて、一緒に飲みましょう。

10/1日は自衛隊パレード、2日は福井マラソンで市内交通規制がありますので、お気をつけください。

プレゼント。

こんにちは。

今日は火曜日ですが、営業してます。
養浩館の庭カフェも、営業してます。
ぜひ。



きのうは夕方から、コーヒー教室。
お友達の誕生日にコーヒー教室の体験をプレゼントだそうです。
おめでとーーーー💕
体験がすぐに活かせて、思い出にも残る。
ぜひ。

初日。

養浩館庭園 庭カフェ。

初日でしたが、たくさんのお客様にお越しいただきました。
報道関係の方も多く、お昼のニュースを見てきていただいた方も。
みなさん、ありがとうございます。









明日は、お天気心配なさそうですけど、
気温がぐんと高くなりそう。

始まります。

おはようございます。

きょう、庭カフェ初日、始まります。
本降りになったら中止の可能性あります。

お待ちしてます。

明日から、

明日から、お店近くの養浩館庭園で庭カフェが始まります。
が、お天気が微妙ですw
決行有無は、また明日お知らせするとして…。

11月25日(金)までの平日限定、10時から17時まで(11月7日からは16時まで)です。
建物の中ではなく、園内に仮設テントや和傘をたててしますので、天気状況によって中止になります。

VENGA！のお店からもほど近い、万寿屋さんの田舎まんじゅうと、当店の限定コーヒー、
また、北陸産コシヒカリと水だけで作られた玄米ドリンクを提供いたします。
まんじゅうと飲み物のセットで500円(税込)です。
別途 入園料210円が必要になります。

コーヒーは、田舎まんじゅうによく合うようブレンドしました。
すごく合います！w
まろやかさの中にも透明感があって、上品な味わいです。
甘さがほどよい絶品まんじゅうにも、養浩館の雰囲気にもぴったり。

雨の日でも養浩館は開いてますが、
お天気のいい日には、ぜひ庭カフェへ。
お待ちしてます。

昨晩、土日祝限定のライトアップに行った写真です。
スマホ撮影でこの撮れ高w
昨日は、ライトアップ時に合わせて特別なお茶席もありました。
夜も素敵。

今日も長文、最後まで見ていただいて、ありがとうございます。



http://www.history.museum.city.fukui.fukui.jp/yokokan/index.html

お知らせ、いろいろ

こんにちは。

だいじなお知らせ、いろいろです。
長くなりますが、最後まで読んでくださいね。

① 来週の営業のお知らせ

26日 月曜日 養浩館庭園・庭カフェ始まります
※店舗は通常営業です
27日 火曜日 本来定休日ですが、営業します
28日 水曜日 営業
29日 木曜日 臨時休業
30日 金曜日 臨時休業
10/1 土曜日 営業 「国際コーヒー日」

② 養浩館・庭カフェ
詳しくは、またお知らせします。
ちなみに、平日限定で、荒天中止になります。

③来週木曜、金曜日は、東京ビッグサイトでアジア最大のコーヒーイベントSCAJ2016に行って、
コーヒーの今、最先端を感じ、吸収して参ります。

また、マスターがローストマスターチームチャレンジという競技に参戦します(9/30)。
これは、全国の焙煎士たちが７ブロックに分かれ、
チームごとに課題コーヒー豆を検証、焙煎、プレゼンテーションをし、評価を競います。
一般の方も、イベント会場に入れますし、マスターが参加する競技のコーヒーも飲めるし、
票も入れられます。
っていうか、ぜひ北陸チームに入れてくださいw。
入場料が必要になりますが、タダ券が数枚あります。
気になる方はご連絡ください。

④ 10月1日 「国際コーヒーの日」につき、また、日頃の感謝も込めてコーヒー豆10%増量いたします。
1000g買うと100gサービスです。
店頭にてお買い上げのお客様に限ります。
いつも通り300gお買い上げのお客様には、
テイクアウトコーヒーかドリップバッグコーヒーをサービスいたします。
ぜひ〜。

⑤交通規制があります。
10月1日 土曜日は自衛隊パレード、2日 日曜日は福井マラソンがあります。
どちらも午前中ですが、お出かけの際はお気をつけて。

最後まで読んでいただいて、ありがとうございます。

庭カフェ

《養浩館庭園・庭カフェ》

9月26日から11月25日の平日限定で、コーヒーを提供させていただくことになりました。

ここでしか飲めない限定コーヒーと万寿屋さんの田舎まんじゅうをご用意します。

詳しくはまた、お知らせします。

夕刻ですが、まだまだ絶賛テント設営中です。
関係者のみなさん、おつかれさまです。
ありがとうございます。

2016.09.18.

こんばんは。
夜のヴェンガ！コーヒーです。
三連休はいかがお過ごしでしょうか。

きのう土曜日、午前中は市内公民館でコーヒー教室をさせていただきました。楽しみながらも、質問もたくさんいただき、みなさん、笑顔で終了。

そして今日は、大切なお客様の結婚式。
大変ありがたいことに、披露宴のプチギフトにドリップバッグコーヒーをご用命いただきました。
アニバーサリーブレンドを日付と名前入りでオリジナルパッケージに。ライングループを作って、双方気軽にデザイン等を確認できました。
エルサルバドルはお二人がお気に入りのコーヒー。
披露宴のお見送りにゲストのみなさんにお渡ししていただきました。







そして、プチギフトとは別に、披露宴のコース料理の最後にもエルサルバドルを出していただきました。しかも、お二人がゲストのみなさんにコーヒーをサーブする感激の演出。

ほんとうにありがとうございます。
そしておめでとうございます。
末永くお幸せに。

明日は敬老の日ですね。
幸せな日になりますように。

あさって、火曜日は定休日です。

中秋の名月。

見れるといいな、中秋の名月。

限定の秋味ブレンド。
ほっこりして、芋や栗のスイーツにもよくあいます。

今週末は三連休でしょうか。

大変申し訳ございませんが、
市内で出張コーヒー教室をさせていただくため、
17日 土曜日は昼2時オープンとさせていただきます。
よろしくお願い申し上げます。

お店近くの養浩館庭園では、17日から土日祝限定で秋のライトアップが始まります。
養浩館でのお月見もほっこりできそう。

手紙。

御礼とかをお手紙いただくことはあるのですが、
お手紙でご注文をいただきました。

近況も伺い知ることもでき、
お客様の手書きの文字にも癒されました。
(しかも達筆)

デジタルな現代にアナログなお手紙をいただいて、すごく新鮮。
そしてご注文ありがとうございます。
そしてそして、ご注文は
どんな伝達でも、もちろんありがたいものです。

残暑。

9月に入ってなんだか日増しに暑くなってませんか。
涼を求めて
冷たーいアイスコーヒーいかがですか。
ハンドドリップで一杯づつ丁寧に淹れて、
きゅっと冷やしたアイスコーヒーです。

秋味ブレンド。

日中はまだまだ暑いですね。
月も変わり新しい限定コーヒー、秋味ブレンドを用意しました。



秋の夜長にほっこり、ゆったりと飲みたくなるコーヒーです。
柔らかな苦味、甘み、コク、芳醇な香り。
まろやかな口当たりで、飲み終えてからも長く心地よい余韻が楽しめます。

今朝差し入れでいただいた桃のケーキにもよくあいました。
ありがとうございます。
美味しくいただきました！

コーヒー豆 100g ¥650
テイクアウト ¥400
ドリップバッグ ¥150
(税込価格)