July Calendar

今日は週のはじまりで、半年最終日です。
がんばってこー！

明日・あさって（火・水）は定休日です。
お豆さんのストック、オッケーですか。
七夕ブレンドは、来週７月７日（月）までの限定発売です。こちらも、どうぞ。

お陰様で７月２６日（土）の焙煎見学会は定員に達しぎみになりましたのでｗ、受付を終了いたします。
ありがとうございました。

水出しコーヒーはじめました

容器に、コーヒーパックと水を入れて、冷蔵庫でひやすだけ。

まろやかマラウイとすっきりケニア、お好みでお選び下さい。

焙煎見学会！

本日は『コーヒー豆焙煎見学会（メンズオンリー！）』を開催しました。
教室とは違ってちょっとした工場見学感覚でリラックス。









この見学会、いうなれば普段我々が行っている仕事内容のお披露目。
受講者の皆さま、目をキラキラ輝かせて楽しんでいただけました。
それが一番うれしい。
そんな自分自身も、数年前に初めて東京で焙煎を目の当たりにしたときの気持ち、感覚がよみがえりました。
きっとこれもお客様目線の一つ。


来月２６日開催予定の同見学会も、すでに４名ご予約いただいてます。
男女問わずの募集ですので、ぜひ。
（受付は終了しました）

本日、見学会です。

本日、午後６時30分よりワークショップ(焙煎見学会)のため、
５時ラストオーダー、及びカフェのご利用は６時までとさせていただきます。
(※コーヒー豆・器具は７時まで販売いたします。)

よろしくお願い申し上げます。

また、先日、福井経済新聞さまに取材していただきました。
Ｍさま、ありがとうございます。
（※来月の焙煎見学会もお申込み受付中です。）


今日のお菓子は桃のマフィンです。

お知らせ

いつもブログをご覧になりましてありがとうございます。

お店をオープンして今年で3年経ち、焙煎室が手狭になり模様替えをし、席数をカウンター６席に変更しました。

また、7月から営業時間を下記の通り変更させていただきます。

コーヒー豆・器具の販売 am11:00～pm7:00

カフェ・テイクアウト am11:00～pm6:00 (ラストオーダーpm5:00)

何卒よろしくお願い申し上げます。

７月のワークショップのお知らせ。

今日は涼しいので、エアコンいらず。
たすかりますなぁ。

７月のワークショップは、焙煎見学会（２回目）です。
（お申込みが定員に達しましたので、受付は終了しました）

焙煎見学のあと、焙煎後の豆でハンドピック体験、
焙煎したてのコーヒー・数日経過した豆のコーヒー・ハンドッピックで取り除いた豆のコーヒー３種の飲み比べもします（ケーキ付）。
お土産には、ご自身でハンドッピックした新鮮なコーヒー豆１００ｇを。
日時：７月２６日（土）pm６：００～８：００
料金：￥１５００（税込。コーヒー豆１００ｇお土産つき）
定員：１～5名様　

今回はメンズオンリーではありませんので、興味のある方はどなたでもどうぞ。
お問い合わせ・お申し込みは、店頭・TEL(23-7006 営業時間内でお願いします）・Facebookまでどうぞ。
定時スタートになりますので、5分前までに集合でお願いします。


明日、火曜日は定休日です。
今日は、白ごまちびぱんが焼けました。

蒸し暑いので、

塩ヴァニラ。

本日の営業

本日、コーヒー教室（アイスコーヒー編）のため、
カフェ・テイクアウトコーヒーのラストオーダーを５時、
また店内でのご利用を６時までとさせて頂きます。

＊コーヒー豆・器具は７時まで販売いたします。

何卒、よろしくお願い申し上げます。

パーン

抹茶あんぱんと抹茶ぱん。

七夕

『七夕ブレンド』販売開始しました。

今日から７月７日までの期間限定です。
なめらかな触感。甘苦く、優しいコク。

店内ｃuｐ 　￥５００
豆１００ｇ　 ￥６２０

どうぞお試しください。

ハチミツパン焼けました

昨日は、急な早仕舞いでご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした。
今日は、豆・器具販売のみですが、張り切って営業中ですψ(｀∇´)ψ

本日は午後6時閉店のお知らせ

本日13日(金)は都合により、午後6時閉店とさせていただきます。

また、今日からあさって日曜日まではカフェ・テイクアウトコーヒーはお休みさせていただきます。

来週末21日(日)のアイスコーヒー教室、参加者募集中です。よろしくお願い申し上げます。

来週末のアイスコーヒーの淹れ方教室、今週末の営業のお知らせ。

（定員に達しましたので、受付を終了しました。ありがとうございます）

ご自宅で美味しく、香り高いアイスコーヒーを淹れるコツをお伝えします。

　＊基本のアイスコーヒーの淹れ方、ケーキ付
　＊３種のアイスコーヒーの飲み比べ
　＊（オマケコーナー）アイス・カフェオレの淹れ方

　　
日時　：６月21日（土）　午後7時～9時
料金　：1500円（税込。アイスコーヒーの豆１００ｇお土産つき）
定員　：１～６名様



明日１３日（金）から１５日（日）は、勝手ながらコーヒー豆と器具の販売のみとさせて頂きます。
（カフェ・テイクアウトコーヒーはお休みさせていただきます）



チビパン焼けました。

梅雨入り宣言

最近パンを始めました。
気まぐれなんで毎日じゃないけど、12〜13時焼き上がり。
まだ、あったかいですよ。

今日は北海道産全粒粉パンです。