ご挨拶。

2017年の営業も昨日をもちまして無事終了しました。
今年もたくさんのお客様にご来店、ご注文をいただいて、
ありがとうございました。
みなさまの笑顔が見れて、私たちも幸せな気持ちでお店に立つことができました。

2018年もまたみなさまの笑顔に出会えるよう、
張り切って参ります！

新年は4日から通常営業です。
よいお正月を。

ハローグッバイ。

おはようございます。

今年の営業もあと２日。

テイクアウトコーヒーは今日29日まで。
明日30日の最終日は夜７時までで、豆販売のみの営業です。
(テイクアウトコーヒー、配達、発送はお休みさせていただきます)
喫茶の営業はやってないのですよ。

最終日は感謝の意も込めて、10パーセント増量いたします。
限定品も増量します！
300g以上お買い上げのお客様にはドリップバッグ１個をプレゼント！

ギフトやドリップバッグはお渡しが前後する場合がございます。
コーヒー豆もなるべくたくさんご用意いたしますが、ご連絡いただけば確保いたします。
売り切れ次第終了することもございますので、お早めにどうぞ。

今日も焙煎、絶好調。
マゴコロ込めてコーヒーをお届けします！



新年は４日から初売りです。

最終日と1月のカレンダーのご案内。

もういくつ寝るとお正月♫

12月30日の最終日は夜７時までで、豆販売のみの営業です。
(テイクアウトコーヒー、配達、発送はお休みさせていただきます)

最終日は感謝の意も込めて、10パーセント増量いたします。
300g以上お買い上げのお客様にはドリップバッグ１個をプレゼント！

去年は早くに無くなり過ぎて、最終日なのに日中に急いで追加焙煎も。
なるべくたくさんご用意いたしますが、ご連絡いただけば確保いたします。
売り切れ次第終了することもございますので、お早めにどうぞ。

クリスマス。

メリークリスマス

クリスマスブレンドもクリスマスの飾りも今日までになってしまいました。
今年の営業は３０日まで、あと6日。
明日、火曜日も休まずやってます。
ドリップバッグはお店で１つづつ作ってます。
全てのお豆さんから選べます。
年末の慌ただしい時や、お土産に、手軽にいかがですか。

ポテ。

寒くなって、お豆さんをたくさん買ってもらいつつも、
器具などもよく出てます。
ワンドリップポテも人気で今日再び入荷しました。





ポテはポルトガル語でポットの意。
一杯分のお湯しか入らない
とっても小さくて可愛らしいポットです。
新潟県燕三条の職人さんが作ったステンレス製なので、
とっても丈夫で注ぎやすくできてます。





職場やお家、
旅先やキャンプやピクニックでも
楽しく美味しいコーヒーが淹れられます。

使い勝手の良さから、消耗品でもないのにリピートしてくださるお客様も多いのです。
聞いてみるとプレゼントが特に多いのですが、
自宅と職場に1個づつ、
家族にとられた、ってのも多いです。

※直火、IH、電子レンジ 使用不可。

3,780円(税込)

明日、23日(土曜・祝)は午後４時閉店になります。
クリスマスや年末年始のお豆さん、フィルターなどもお忘れなくどうぞ。

年末年末のご案内など。

先日、お客様からかわいい手作りのベアをいただきました。
めっさ、かわいくてハグしちゃいましたw




大きいベアは去年のドリップ大会副賞でいただいたものです。
並べてもかわいい。

よく見ると、いい感じのところにカップがプリントされてたり。
お店でさっそく営業してもらってるので、探してみてください。

また、ケーキなカレンダーもいただいてしまいました。

毎月、毎日、ウキウキしそうでテンション上がります。
こちらは自宅で使わせていただきますね。

さて年末年始ですが、
今週末、23日(土曜、天皇誕生日)は４時閉店、
その後は、３０日まで休まず営業致します。
３０日最終日はコーヒー豆販売のみです。
大晦日から年明け3日までお休みをいただいて、
4日から営業します。

年末までもう少し。
お仕事、お掃除、年賀状、頑張って、
コーヒーで一息いれていきましょう！

ゲイシャでお正月。

お待たせしました。

パナマ、エスメラルダ農園ゲイシャと、「福の豆」ブレンドのお知らせです。

今年の年末はナインティプラスで決まり！と思っていたら、
「やっぱりお正月はゲイシャ」
「ゲイシャ出ないんですか」
など、ご要望を頂きまして、急遽ご用意いたしました。
世界最高峰のエスメラルダ農園。
今年のオークションでは史上最高額１ポンド(約450g)601ドルの値がつき、
日本国内では100g3万円超で販売されているところも ฅ(๑*д*๑)ฅ!!
オークションロットではございませんが、素晴らしいゲイシャフレーバーは健在です。

そして、こちらもずっとリクエストをいただいていたお正月向けブレンド「福の豆」。
甘みたっぷり、すっきりとした苦味。
コーヒーを囲んで、家族や友達と一緒にどうぞ。
節分までの販売です。




ナインティプラスとゲイシャは、こちらの袋でお渡しします。

お知らせ。

おはようございます。

本日、火曜日ですが夜７時まで営業いたします。
明日、13日水曜日は都合によりお休みさせていただきます。

数量限定ブラジル・レゼルバ、
たくさんのお客様にお楽しみいただいて
間も無く完売になります。

熟成コーヒーに酔っていただきまして、ありがとうございました。

真心。

＼ナインティ・プラス社 エチオピア MAGOKORO ESTATE／




世界中のトップバリスタをも魅力し、その農園を訪れるマゴコロ・エステート（「estate」は私有地、農園の意味）。

誠意と熱意を持ち、
完璧なまでに赤く熟した完熟果実だけを収穫、
徹底したコーヒー作りによって、
心地よい甘みが味わえるのはもちろんのこと、
一切の雑味が感じられません！

マゴコロ・エステートの2017ニュークロップ(新豆)は、
日本国内でもわずか数店舗のみの超希少、超オススメですw

クリスマスや年末年始に日付指定でのご予約も承ってます。

来週末は、いよいよエスメラルダ・ゲイシャです。


カフェ・コーヒー専門誌「カフェレス11月号」に、
エスメラルダ農園主とナインティプラス農園主のインタビューが同じページに！

「コーヒー教室とドリップバッグと私」

お昼にコーヒー教室をさせていただきました。
ご主人と美味しいコーヒーを楽しみたい、と教室前に伺い、
とても熱心に参加していただきました。













ペーパーフィルターの折り方ひとつにも、
腑に落ちていただいたようで、
楽しそうにお帰りになりました。

先日、ご結婚のプチギフトにドリップバッグのご用命をいただきました。





人生のお祝いごとに使っていただいて、嬉しく思います。
お渡し日に豆を挽いて、
ひとつづつお作ります。

この度、難関といわれるコーヒーインストラクター1級という試験に無事合格することができました。
この試験で得た経験、知識等を活かし、
より良いコーヒー、コーヒーライフをお届けしてまいります！
(認定証は１月中旬に届く予定です)

明日、火曜日は定休日です。

今日も夜７時まで張り切って営業中です。
お待ちしてます！

12月のカレンダー、器具、テキスト。

いよいよディセンバー！
早いですね。



電動ミルユーザーの方にはあると嬉しいモノ、入荷しました。
カリタのステンレス受け缶。
お店でも愛用中です。


カリタ NEXT G のとき、


ボンマック BM250 のとき。

高さ85ミリ、口径66ミリ、底径45ミリ。
¥1700 (税込)
少量入荷なので、気になる方はお早めに。

コーヒー豆を挽いたら、缶を外側からトントン、
ドリッパー等に移す時もトントンと叩きながらすると、
大体キレイに入ります。

来週からはEテレにて、おうちでコーヒーが毎日５分間楽しめます！