セプテンバー

まだまだ暑い日が続きますが、
きのうはポットサービスのご依頼をいただきまして
ハンドドリップでたくさんコーヒーを作りました。



ＦＢやブログをご覧になって、
樹齢１１０年、はちみつコーヒーやカフェオレをお求めになるお客様も。
ありがとうございます。



９月からまたワークショップも始めますので、
よろしくお願いしまっス！

長生きさん。

＊＊＊ 数量限定 ブラジル 樹齢１１０年 ＊＊＊



数量限定どころか、今年で最後になるそうで慌てて買い付けたコーヒー豆です。

通常コーヒーの木は10年、長くて40年ほどで植え替えられるのですが、
農園主の曾祖父の時代に植えられた木が奇跡的に残され発見されました。
ブラジル産のスマトラティピカ種という希少性も相まって、欧米での需要も高まっているそうです。

中煎りで焙煎し、アーモンドやクルミのような香ばしさ、赤ワインの芳醇さ、
キャラメルやチェリーのような甘さを引き出しました。

長寿の木ということもあって、お誕生日のパーティや、敬老の日のプレゼントにもオススメです。

生豆20キロ確保できましたので、シルバーウィークまでは大丈夫でしょう！

テイクアウトメニュー増。

＊＊＊喫茶の時にしていたカフェオレが復活しました＊＊＊

コーヒーの味わいもしっかり残しミルクとうまく調和して
やさしい口当たりに。

＊＊＊はちみつコーヒーはじめました＊＊＊

人気のハニーコールド(はちみつ入りのアイスコーヒー)を
ホットでもお楽しみいただるようになりました。
なんで、いままでせんかったんやろ、笑。

お砂糖とは違う自然な甘みでコーヒーとの相性も抜群です。

どちらのメニューもアイス、ホットでご提供できます。
お好きなコーヒー豆で作ることもできます。
はちみつカフェオレもできます、贅沢！



※300gコーヒー豆お買い上げのサービスにはなりませんのでご了承ください。
※テイクアウトメニューです。喫茶営業はございません。

お盆休み。

昨日からお盆休みの方も多いようですね。
さっそくのご来店ありがとうございます。

VENGA！COFFEEのお休みは、
８月１４日（火）
８月１５日（水）
８月１９日（日）
です。

また、８月２０日（月）は昼１２時からの営業になります。
翌２１日は火曜定休日です。

お盆のごちそうの後や、おいしいスイーツのお供に、
ぜひコーヒーの準備もどうぞ。
ペーパーフィルターもお忘れなく。

結果報告。

おはようございます。
昨日のエアロプレス予選は、残念ながら初戦敗退でした💦
今回初めての挑戦でしたが、悔しかったし、
でもエアロプレスの楽しさも増したので、
また来年チャレンジします！






MCとジャッジの方です。


45名からの勝者の方々。


プレゼンもなく、ただシンプルにカップ一杯のコーヒーの美味しさを競う競技で競技者はもちろん真剣モードですが、大会はパーティモード🍷

そして、今朝大阪を７時に出発したのですが、
高速大渋滞でまだ京都を抜けられません💦

本日１２時からの予定でしたが、ギリギリになりそうです。
遅れたらごめんなさい。

臨時休業のお知らせ。

こんにちは！
今週末、エアロプレス大会予選出場のため、
8/10（金） お休み
8/11 （土）午後１２時から営業
とさせていただきます。

エアロプレスは注射器や水鉄砲みたいな形で、空気の圧力を利用して抽出します。
10日は甲子園で敦賀気比高も試合です。
VENGA！COFFEEの応援もお願いします、笑！

明日７日火曜日は定休日です。