VENGA ! COFFEE BLOG !!

福井市宝永の自家焙煎コーヒー専門店、
ヴェンガ!コーヒーのブログ。

福井を楽しむ大人のタウン誌

2013年02月28日 13時52分15秒 | メディア


コーヒー特集に掲載して頂きました。
県内のコーヒー屋さん、カフェも載ってます。
ぜひ、お買い求めの上ご覧ください。

編集のIさん、写真のHさん、ありがとうございました。

こちらは、きのうお客様からいただいたポワールさんのパン。


いつもありがとうございます。




数量限定のエチオピア・シダモが、お陰様で今週末に完売しそうな予感です。
ご希望の方には、お電話にてご予約承ります(0776-23-7006)。


今日の気まぐれお菓子は、コーンブレッドです。

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ラムレーズンのシフォンケーキ

2013年02月27日 15時13分21秒 | メニュー

クルミも入ってます。
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ペンションのようなコーヒー屋。

2013年02月24日 23時20分09秒 | メニュー
こんばんは、妻です。

いわゆるアラフォーですが、この年になっても知らないことが多く、新しい言葉を高校生のお客様からおしえていただきました。

「ドイツ・ロンネフェルト社のアイリッシュモルト」。

フレーバーティーの名前だそうですが、教えていただいた上に、小さな水筒にこの紅茶をミルクティーにしてご持参していただき、これまたご持参の小さな紙コップに、私たちや、その場にいらっしゃったその他のお客様にも振る舞っていただき、その味に一同感動。そして、とっても和やかで、なんだかペンションのダイニングのような雰囲気になりました。

紅茶の楽しさ・美味しさをみんなで共有したいとの思いで、紅茶をご持参していただきましたが、もちろんコーヒーも大好きな彼。将来がとても楽しみです。

N君、遠くから電車に乗って来てくれて、ありがとう!

そして、また来て!

(貸した雑誌、忘れたらアカンよ~w)





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いろいろ、ありがとうございます。

2013年02月23日 22時12分43秒 | 日記
今日も雪が降ったり止んだりする中、ご来店いただきましてありがとうございます。

そして、美味しいモノをいただいたり、楽しいモノを貸していただきました。


西洋菓子倶楽部さんのリュバン(チーズケーキ)。
御素麺屋さんのかりんとう饅頭と、桜餅。
大阪・出入橋 きんつば屋さんのきんつば。
ジャン・フィリップ・ダルシーのトリュフ抹茶。
クウネル2004年創刊2号「コーヒーはいかが?」特集。
ロシアが生んだ映像詩人「ユーリ・ノルシュテイン作品集」

みなさま、本当にありがとうございます。
お腹も心も満たされましたw



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タルトタタン風りんごのケーキ

2013年02月22日 15時07分29秒 | メニュー


クリームのせてます。
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新コーヒードリップポット

2013年02月21日 18時39分00秒 | コーヒー器具
またひとつ、頼もしいコーヒー器具を導入いたしました。

「YUKIWA(ユキワ) コーヒードリップポット 800cc」


現在当店で販売および実際に使用している「YUKIWA ステンレスコーヒーポット」との大きな違いは、

・IH対応!
・注ぎ口の首が長く細く伸びており、より細くやさしくお湯をコーヒー粉に注ぎやすい!
・フタは傾けてもポロッと外れない安全対策溝加工付(邪魔ならフタを外して注ぐのも可)
・お湯を入れた状態でも、ほどよく軽い!

まずはデモ用として一つご用意しました。
近日中に受注販売開始いたします。
実際に注いで使い勝手の良さを体験できますので、気になる方は気軽にお声掛けください。
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黒ゴマシフォンケーキ

2013年02月21日 15時07分44秒 | メニュー


節分時の黒ゴマペーストを使い切ろう!
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福井で暮らす女性のためのライフスタイル誌。

2013年02月18日 13時58分10秒 | メディア


ちょっこそ掲載していただきました。
ぜひ、お買い上げの上、探してみてください。

紹介していただいたCさま、編集のSさま、ありがとうございました。
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キャラメルりんごのマフィン

2013年02月17日 12時10分43秒 | メニュー

くるみ入りです。

今日は都合によりロールケーキはナッシングです。ごめんなさ~い!
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スポング

2013年02月16日 21時22分08秒 | コーヒー器具
お客様に自慢していただいた英国ミル:「スポングNo.4」。

いったい何十年選手でしょう?

テーブル天板にかまして固定もよし、直に打ち付けてもよし。
はたまた壁に固定しちゃってもよし。
ズッシリとした重量感から英国のモノづくり精神を感じました。


これからレストア(復元修理)されるようでウキウキされておられました。
これで挽いた粉ならフレンチプレスがいいかな。
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3月限定コーヒーを。

2013年02月16日 18時37分32秒 | お知らせ
3月限定コーヒーを、ちょっと早めにお披露目いたします。

「エチオピア シダモ ナチュラル」


Taste Of Harvest 2012で総合二位ですが、ナチュラルプロセス部門はチャンピオン。
ストロベリーチョコライクの優しく甘い香り、
芳醇なコニャックようなやわらかい刺激をもつ風味に特別感をおぼえる逸品です。

店内カップ:550円、豆販売:700円(100g)、ドリップバッグ:150円でのご提供です。

数量限定となります。どうぞお早目に!
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welcome

2013年02月16日 12時19分34秒 | 日記

久しぶりの雪。大した降雪ではございませんが、雪かきしてお待ちしております。
駐車場は、道を挟んで、お店の斜め前です。
分かりずらい場合は、お気軽におたずねくださいませ。

早速のお客様、ご来店です。

「オススメ200g、挽いてちょうだい」

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Thank you !!!!!!!

2013年02月15日 15時55分25秒 | 日記

チョコレートとか頂いたり、
当店のコーヒーをバレンタインギフトに使って頂いたり、
デート等に当店でコーヒーやケーキを召し上がって頂いたり、
本当にありがとうございました。

店内でかけたCDがきっかけで、店内にいらっしゃったお客様が高校の先輩だと分かる珍事w。

N先輩、K様、楽しかったです。ありがとうございました。

今日は、約3週間ぶりのコーヒーのロールケーキです。
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バニラビーンズシフォンケーキ

2013年02月14日 15時30分20秒 | メニュー


ビーンズプチプチ。
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コーンブレッドと、キッチンツール

2013年02月13日 12時50分41秒 | メニュー


生チョコロールケーキもございます。
バレンタイン・ブレンドは明日14日までの販売です。

最近のキッチンツールが愛くるしい件について。


前方後円墳?

オーブンミトン!

洗濯洗剤ならず、

「覚えてる?ぼく、ファーファ」

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