VENGA ! COFFEE BLOG !!

福井市宝永の自家焙煎コーヒー専門店、
ヴェンガ!コーヒーのブログ。

年末年始のお知らせ。

2020年12月24日 20時01分00秒 | 営業カレンダー
メリークリスマス。
素敵なクリスマスをお過ごしください。

年末年始営業のご案内です。

12月29、30日は夕方5時まででコーヒー豆販売のみの営業になります。
恒例の10%増量です。
お正月におうちでたっぷり召し上がってくださいね。

但し、300g以上お買い上げ時のドリップバッグサービスは中止、
またギフトは増量対象外になります。

またこの両日はテイクアウトコーヒーはお休みになります。
ドリップバッグとギフトは前日までのご予約のみとさせていただきます。
コーヒー豆も前日までのご予約をおすすめします。

オンラインショップBASEにおいては、年内は12月26日までのご注文で年内発送いたします。27日以降のご注文は1月4日以降発送とさせていただきます

12月31日〜1月3日までお休みをいただきます。






ちょうど2週間前に焙煎機のオーバーホールしてから
たくさんのお客様にコーヒーをお求めいただいて感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。
今年もあと8日。お店の営業はあと6日です!
どうぞ宜しくお願いいたします。





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数量限定コスタリカと配達一部休止のお願い

2020年12月16日 17時32分00秒 | メニュー
◻︎◻︎◻︎数量限定 コスタリカ◻︎◻︎◻︎









糖度26度のブルボン種だけを使った贅沢なコーヒーです。
さまざまなフルーツ感があって、コーヒーの実は果実と再認識させられます。
ゴールデンハニーは、精選処理の名前ですが晴れやかな名前は年末お正月にもぴったりです。
コーヒー豆を見てると他の豆に比べてピカピカしてますよ(テカテカの方じゃなくて)。

◻︎◻︎◻︎年末の一部配達休止◻︎◻︎◻︎
店内業務が忙しくなってきましたので、配達業務をお店から1km内とさせていただきます。
大変申し訳ございませんが、何卒ご了承のほどお願いいたします。
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和ランチ。

2020年12月15日 23時09分00秒 | 日記
こんばんは。
定休日の今日は、おしんめさん(神明神社)お向かいの日本料理ふく岡さんの和ランチをいただいてきました。










会席料理のお店で今月からランチを始められ、ありがたいことに当店のコーヒーをデザートとのセット使っていただいてます。
会席料理のお店は特別な機会でないとなかなか向かえませんが
ランチになるとちょっと贅沢な気分で行けますね。













丁寧で美味しい調理や盛り付け、美しい器。
贅沢なだけでなく心から幸福感に満たされました。
明日からまたお仕事がんばってまたランチに行きたいです。

今日は定休日ですが、ランチ後はお店に戻って焙煎作業。
先月のコスタリカとはまた別の限定品、明日紹介させていただきます。
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オーバーホール

2020年12月10日 21時51分00秒 | 日記
本日は焙煎機のメンテナンスの為に急遽臨時休業させていただきました。
ご来店いただいたお客様には大変ご迷惑おかけいたしました。

開業してじき10年を迎えようとしていますが、私自身も焙煎機も互いに歳をとりました。
しかし相棒の焙煎機は本日焙煎機メーカーの大和鉄工所さんに急遽駆け付けていただいたおかげで10年前の状態にすっかり若返りました。
このコロナ禍の中で無理なお願いを叶えていただいた大和鉄工所の安田様、川上様には感謝しかありません。
















若返った焙煎機を起動させた瞬間、VENGA!COFFEEを開業する前の期待と不安で心が大渋滞していたあの気持ちが蘇りました。
これからこのマシンで地元のお客様にいつも愛されるコーヒーづくりをしていくんだと決意し、同時に受け入れていただけるだろうかと心配になったあの二つの気持ち、です。
生まれ変わった相棒と一緒にまた新しい美味しさをつくろうと再度スタートラインに立った心境です。



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明日よりまた元気に焙煎・営業再開いたします。
煎りたてで新鮮なコーヒー豆をご用意してお待ちしております。


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臨時休業のお知らせ

2020年12月08日 15時53分00秒 | お知らせ
突然で大変申し訳ございませんが、再度焙煎機メンテナンスのため
12月10日(木)臨時休業とさせていただきます。

度重なるお休みになり、本当に申し訳ございません。

このような時期ですが体調は好調です。
ご心配をもおかけして申し訳ございません。

何卒ご理解ご了承くださいますようお願い申し上げます。
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