『応用編』で味づくりをコントロールしましょう

夕方５時には『ドリップ：応用編』



基礎編で新たに生じた疑問解決ならびに味をコントロールして作るという法則の理解に踏み込んだ濃い内容。




より自身の好みの味を意図してつくりだすきっかけになりますよ。

個別教室でお家でのコーヒー名人に

本日お昼すぎに、予約制の個別『ドリップ教室：基礎編』開催しました。
ご夫婦で参加していただきました。




お互いがご家庭でのコーヒー名人になって頂ければ、常に淹れたての美味しいコーヒーを楽しめますね！

お得な『スタートセット』はいかがですか？

こんにちは！
VENGA! COFFEEでは、淹れたてコーヒーをお家で楽しみたい！とお考えのお客様にペーパードリップをより手軽にお楽しみいただける便利な「スタートセット」をご用意しております。

豆から淹れる！
『HARIO ミル付きペーパードリップスタートセット』

セット内容：
・ハリオスケルトン手挽きミル（臼が洗えて衛生的）
・円錐型のV60ドリッパー（1～4杯用）
・専用ペーパーフィルター40枚入り（1～4杯用）
・電子レンジOK耐熱ガラスサーバー（実用容量 600ml）
・豆計量のメジャースプーン
淹れたてハンドドリップに必要なものを揃えたセットです。

定価6,480円 → 4,980円（税込）でのお得価格でのご提供です。

カラーもクリアータイプでどのシーンにもマッチします。

焙煎したての新鮮なコーヒー豆はVENGA! COFFEEでいつもご用意しておりますので、このセットが揃えば、「煎りたて」「挽きたて」「淹れたて」の三たて揃いの良いコーヒーがお家でお楽しみ頂けます。

また、コーヒー好きな大切な方への贈り物としても最適です。

数量限定販売ですので、ぜひこの機会にお求めください。
お待ちしております。

ご予約制個別ドリップ教室

本日はお昼の時間帯に、ご予約制での個別「ドリップ教室基礎編」を開催しました。



毎月こちらで設定させていただいている日程以外の時間枠で参加ご希望の方に、１～２名様までで事前予約承ります。
教室の所要時間は約１時間半くらいです。

よりゆっくり、じっくり教室を楽しんでいただけます。




ご希望の際はスケジュール取りの都合上、なるべくお早目にお声掛けいただきますよう、お願いいたします。

こちらFacebook、お電話 0776-23-7006、メール venga-coffee@live.jpまで

ご予約承ってます。

ケーキのご注文をいただきました。



シフォンケーキはお子様も交えた新年会に。
ロールケーキは、フライング恵方巻きでしょうかｗ

只今、コーヒー教室個別レッスン中です！



ホールケーキ、コーヒー教室、共に要予約にて承ってます。
日によってはお断りすることもありますが、お気軽にお問合せくださいませ。

お昼のドリップ教室

本日はお昼の時間に「ドリップ基礎編」開催しました。




受講者の皆さま、ひとつひとつ淹れ方に対する迷いを払しょくされたご様子。



ペーパーの折り方ひとつから細かくレクチャーいたします。




ちょっとの手間の積み重ねがシンプルな工程への近道です。



本日も皆様に抜群に美味しい一杯をドリップして頂きました。

menu

現在のメニューです。
カップオブエクセレンス 優勝ロット、ブラジル ノーザセニョーラ農園もお楽しみ頂けます。

今日もロールケーキありますよ～。

今年の教室、始まりました！

2015年最初の「ドリップ基本編」開催しました。
メモ、スマホでの撮影を熱心にされる方揃いでした。



お家でのドリップが安定しない原因の洗い出し。



合点がいくまで一緒に考察実践いたしましょう！



今年からのドリップ応用編開始が我々も楽しみです

2月限定

本日より発売開始。

２月１４日までの期間限定です。

「バレンタインブレンド」


滑らかな食感。甘苦く、優しいコク。

チョコレートとの相性は抜群。

もちろん、コーヒー単体でもお楽しみいただけます。



コーヒー豆販売：６２０円（１００ｇ）

テイクアウト販売：４００円



大切な方に、そして大切な方と。

ワークショップのお知らせ。

下記のワークショップはお陰様で定員（各4名様）に達しました。
お申込みいただきありがとうございます。
17日（土）「ペーパードリップ基礎編」PM5:00～（満員）
21日（水）「ペーパードリップ基礎編」PM1:30～（満員）
31日（土）「ペーパードリップ応用編」PM5:00～（満員）



来月のワークショップ日程も先ほど決定しましたのでひとまずお知らせいたします。


3日（火）「ペーパードリップ基礎編」PM1:30～
7日（土）「焙煎体験」PM1:30～
17日（火）「ペーパードリップ応用編」PM6:30～
25日（水）「ペーパードリップ基礎編」PM1:30～

料金：1,500円（税込）・・・各コース豆１００ｇお土産付
いづれも定員は４名様です。


また、上記日程でなくても、お客様のご希望の日時に合わせて1名様からでも承っております。
こちらの都合で開催できない場合もございますので、応相談となりますが...。
お気軽にご連絡くださいませ。

お申込み・お問い合わせは、店頭、ＴＥＬ（２３－７００６）、Faceboookまでお願いいたします。

明日から

１６日（金）より販売開始いたします。

2015年ワークショップ開始！

今年初のワークショップ「焙煎体験」開催しました。



「銘柄ではなく、焙煎が味をつくる」とはどういうことか？
実際に体験して頂きました。




しっかりめ、やわらかめ。
同じ豆でも火のかけ具合ではっきり違う味に分かれます。
みなさま手元でコーヒーをつくっているという体験を存分に お楽しみいただいただけました。




新しい体験は、新しい興味・疑問発生のチャンスです。
コンパクトな時間で大きな発見をお持ち帰りいただけます。


みなさま、ぜひ次回は！

焼きました

シフォン焼いたの久しぶり～♪

今年最初のシフォンは、バニラビーンズ。キレイな卵色にプチプチ食感。
ウマウマですよ～w

100mai !

こんにちは！

本日火曜日ですが、お正月ヤスミをたくさんいただいたので、営業してますよ〜。

御要望の多かったハリオフィルター 100枚入りが入荷しました。
たくさん淹れてね!

謹賀新年

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

本日から、10:30オープンになりました。
そして、コーヒー豆300gお買い上げのお客様には、コーヒー1杯 or ドリップバッグ1個サービス致します。

お待ちしてまーす！