VENGA ! COFFEE BLOG !!

福井市宝永の自家焙煎コーヒー専門店、
ヴェンガ!コーヒーのブログ。

メジャーカップ

2018年07月21日 11時29分59秒 | コーヒー器具
***ドイツ製メジャーカップ***





お店では湯温調整のための水差しに使っています。
水切れがめっちゃイイです。
お客様の中には、職場でポット代わりに使われてる方も。









ポリプロピレン製で丈夫で割れる心配がなく、
アウトドアのコーヒーサーバー代わりにも。
サーモハウザーというドイツの製菓器具メーカー製で、
250ccは5cc単位、500ccは10cc単位で測れます。
ブルーのラインも見やすくて可愛いし。

使い勝手がいいせいか、「もう一個欲しい」とリピートされるお客様も多くいらっしゃいます。

250cc 1130円
500cc 1340円 (税込)

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ボトルアイスコーヒー完売のお知らせ。

2018年07月18日 12時59分14秒 | メニュー
今年のボトルアイスコーヒーが
早くも完売してしまいました。
たくさんのお客様にお求めいただきありがとうございました。

2年前から始めたボトルアイスコーヒー。
昨年はお盆前に完売だったので、
さらに増産して構えていたのですが、
まさか7月になくなるなんて (´°д°`) !

ご自宅用や、かしこまったギフトやちょっと手土産に、
とたくさんの方にお求めいただきました。
グアテマラ産の良質なコーヒー豆をお店で焙煎。
それを北海道羊蹄山の噴き出し湧き水でじっくり抽出。
「おいしい」や「大好き」と嬉しいお言葉もたくさんいただきました。



来年はさらに増産します。
お楽しみに。

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アイスコーヒーの淹れ方教室。

2018年07月13日 16時04分46秒 | メニュー
こんにちは。
お昼にアイスコーヒーの淹れ方教室をしました。











アイスコーヒーを美味しく淹れたい、とのことでご参加いただきました。
普段からコーヒーを楽しんでいらっしゃるとのことで(しかもネル!)、
慣れたご様子でたくさん質問もいただきました。





最後にご自身で淹れたアイスコーヒーにも
「今までで一番おいしい」と。

次回のアイスコーヒー教室は7/26(木)です。
はじめての方もぜひ。
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夏到来。

2018年07月12日 11時38分14秒 | メニュー
\期間限定 オーガスト・ブレンド/

夏にぴったりの特別なブレンド。
ビターテイストとマンゴーやオレンジ、さくらんぼ、ぶどうのような様々なフルーツ感。
ホットはもちろん、アイスにしてもしっかり甘さが感じられます。
3連休にも一足早くトロピカルなコーヒーをお楽しみください🌴🌴🌴

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今夜と先々月。

2018年07月02日 11時01分31秒 | 日記
いよいよベルギー戦!
福井の空もサムライブルーでアツアツです。
今日の夜にも、明日お仕事の合間にも、
眠気覚しのコーヒーを。



明日、火曜日は定休日です。

私の決戦、5月のドリップ競技会の動画がアップされました。
結果は4位でしたが、たくさんの方に試していただきたいと思って、考えたドリップ方法です。
お時間とWIFI環境良しのところで、ぜひ見てみてください。

細かい数字でプレゼンしていますが、
まずはいつも通り湯で抽出して、後半水に変えてみてください。
ご来店のお客様に説明することもあって、
最近このドリップでしか淹れてない、というお客様も。

私は小っ恥ずかしくて、まだ見てません (;´д`)

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