数量限定 エチオピア

昨日は家事都合により臨時休業いただきありがとうございました。
ご来店いただきましたお客様にお詫び申し上げます。
本日は通常営業しております。

お待たせいたしました。
数量限定コーヒー、本日より発売いたします。

『エチオピア・イルガチェフ・ｗ』


凝縮されたフルーツのような甘味とコク。
ワインにも似た芳醇な香りが心地よいコーヒー。
ホットはもちろん、暑いこの季節にはアイスにもピッタリです。

店内カップ価格・・・・６００円（アイスは６５０円）
100ｇ豆販売価格・・・７００円

夏にピッタリなこの銘柄をぜひお試しください。

臨時休業のお知らせ。

いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。

誠に勝手ながら家事都合につき、

７月２９日（火）・３０日（水）を臨時休業とさせていただきます。

ご不便をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

猛暑の焙煎見学会

本日はひときわ猛暑でしたが、焙煎見学会を敢行いたしました。
生豆からカップ内のコーヒー１杯に仕上がるまで全て見届けて頂きました。




自分たちコーヒー焙煎屋の仕事内容をお披露目する度合いに比例し、受講者が今まで疑問に思っていた事をぶつけていただいてる感触を得ました。



火と水だけを用いた、簡単な料理（コーヒー）。
シンプル故ごまかしのない高品質を今後もご安心していただける良いワークショップだと自信を持っております。
皆様にもっともっとコーヒーに触れていただく機会を今後も作らせていただきます。

本日の営業

本日、ワークショップ（焙煎見学会）のため、

カフェのご利用時間を　am１１：００～pm５：００、
ラストオーダー（テイクアウトコーヒーを含む）を　pm４：００とさせていただきます。

豆の販売はpm７：００までさせて頂きます。


参加者の皆さまは、定時スタート（pm６：００）のため、お早目にご来店下さいますようお願いいたします。
お車の方は縦列駐車にご協力ください。


また、８月のワークショップもまだまだ参加者募集中です！


８月１日（金）ｐｍ６：３０～　アイスコーヒー淹れ方教室
８月20日（水）ｐｍ６：３０～　テイスティング＆ブレンディング
８月29日（金）ｐｍ６：３０～　焙煎見学会

詳しくはコチラへどうぞ。

コーヒーゼリーのかき氷。

ぷるぷる・しゃりしゃり。
涼しい店内でどうぞ。

ご報告

臨時休業をいただいた本日。

大阪で「ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ２０１４」予選大会に参戦。

結果は・・・お陰様で、当店のスタッフが２３日午前の部で予選通過！
よって９月２６日に東京ビッグサイトで行われる決勝に出場します！

ありがとうございました。

お知らせ

本日は、都合により午後4時閉店とさせていただきます。カフェ・テイクアウトコーヒーのラストオーダーは、３時です。

また、明日22日(火)は定休日、あさって23日(水)は臨時休業とさせていただきます。

何卒よろしくお願いします。

８月のワークショップご案内、ひとつ追加で。

アイスコーヒー淹れ方教室、焙煎見学会に加えて、

　＊＊＊　テイスティングとブレンディング講座　＊＊＊
　　　　　　　　～世界に１つだけの自分ブレンドを作ろう！～　決定！

６種のストレートコーヒーをテイスティング（味・香り）した後で、
数種のコーヒー豆で好みのブレンドを作り、早速飲んでみます（味見）。
さらに好みに近づけるよう、もう１度ブレンドして、
ロールケーキと一緒にコーヒーをお召し上がりいただきます。
さらに、お客様オリジナルブレンドコーヒーを１００ｇお土産にして、お持ち帰りいただきます。


日時：８月２０日（水）６：３０～
料金：￥１５００（税込。コーヒー豆１００ｇお土産つき）
定員：５名様



アイスコーヒー淹れ方教室、焙煎見学会の参加者もまだまだ募集中です！







＊＊＊　アイスコーヒー淹れ方教室　＊＊＊　　（終了）

ご自宅で美味しく、香り高いアイスコーヒーを淹れるコツをお伝えします。

　＊基本のアイスコーヒーの淹れ方、ケーキ付
　＊３種のアイスコーヒーの飲み比べ
　＊（オマケコーナー有り）

　　
日時　：８月１日（金）６：３０～
料金　：１５００円（税込。アイスコーヒーの豆１００ｇお土産つき）
定員　：６名様




＊＊＊　焙煎見学会　＊＊＊

焙煎見学のあと、焙煎後の豆でハンドピック体験、
焙煎したてのコーヒー・数日経過した豆のコーヒー・ハンドピックで取り除いた豆のコーヒー３種の飲み比べもします（ケーキ付）。
お土産には、ご自身でハンドピックした新鮮なコーヒー豆１００ｇを。

日時：８月２９日（金）６：３０～
料金：￥１５００（税込。コーヒー豆１００ｇお土産つき）
定員：５名様　



お申込み・お問い合わせは、店頭、ＴＥＬ（２３－７００６）、Facebook まで、お願いします。

今日のロールケーキは、

夕張メロンで。

青春をみんなでうたおう！

お知らせ♪

来月、８月２６日(火)福井市文化会館にて行われる「うたごえ喫茶２０１４」で
コーヒーのお手伝いをさせて頂きます。

内容は...

歌唱リーダーの進行のもと、フォークソング・歌謡曲・童謡・ロシア民謡など、
歌集を手にみんなで歌う「うたごえ喫茶」。
ホール上のピアノ囲んで、み～んなで歌いませんか？　
あの頃のわたしにタイムスリップできるかも！？


　　　「うたごえ喫茶２０１４～思い出の歌・心の歌～」

●２０１４年８月２６日（火）１５時～
●福井市文化会館ホール舞台上
●入場料:1,500円（ドリンク・歌集付）
　　　　　
※当日は２０曲＋αを歌います。
※ゲストあり、イントロクイズありともりだくさんの内容です。

チケットは、当店、または、福井芸術文化・フォーラム事務所、響のホールにて販売しております。
チラシもございます。
詳しいお問い合わせは、NPO法人福井芸術・文化フォーラムさま（福井市文化会館内）までお願いします。

ぜひ、歌と一緒にコーヒーもお楽しみください。




今日、明日と、カフェとテイクアウトコーヒーをお休みして、
コーヒー豆販売のみと営業とさせていただいてます。
よろしくお願い申し上げます。

お知らせ。

こんばんは。

夏休み突入前ですが、明日からの営業は次の通りになります。

１８日（金）　　　豆販売のみ（カフェ・テイクアウトコーヒーはおやすみ）
１９日（土）　　　豆販売のみ（カフェ・テイクアウトコーヒーはおやすみ）
２０日（日）　　　通常営業
２１日（月・祝）　am１１：００～pm４：００
　　　　　　　　　（カフェ・テイクアウトコーヒーのラストオーダーはpm３：００）
２２日（火）　　　定休日
２３日（水）　　　臨時休業
２４日（木）～　　通常営業
２６日（土）　　　午後６時からワークショップのため、
　　　　　　　　　カフェ・テイクアウトコーヒーのラストオーダーは午後４時


ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。

Babies

将来有望なお客様、歓迎します。


今日は、白ごまパンとあんぱん焼きました。

work shop in August

８月もアイスコーヒー淹れ方教室と、焙煎見学をします。


＊＊＊　アイスコーヒー淹れ方教室　＊＊＊

ご自宅で美味しく、香り高いアイスコーヒーを淹れるコツをお伝えします。

　＊基本のアイスコーヒーの淹れ方、ケーキ付
　＊３種のアイスコーヒーの飲み比べ
　＊（オマケコーナー有り）

　　
日時　：８月１日（金）　pm６：３０～
料金　：１５００円（税込。アイスコーヒーの豆１００ｇお土産つき）
定員　：１～６名様




＊＊＊　焙煎見学会　＊＊＊

焙煎見学のあと、焙煎後の豆でハンドピック体験、
焙煎したてのコーヒー・数日経過した豆のコーヒー・ハンドピックで取り除いた豆のコーヒー３種の飲み比べもします（ケーキ付）。
お土産には、ご自身でハンドピックした新鮮なコーヒー豆１００ｇを。

日時：８月２９日（金）ｐｍ６：３０～
料金：￥１５００（税込。コーヒー豆１００ｇお土産つき）
定員：１～5名様　



お申込み・お問い合わせは、店頭、ＴＥＬ（２３－７００６）、Facebook まで、お願いします。

パリ！ブレスト！

アーモンドのプラリネペーストから作りました。

見た目おんなじね～

プレーン＆チョコ。