生豆から

こんばんは。
今日は焙煎体験ワークショップをさせていただきました。





「煎りたて、挽きたて、淹れたて」をいっぺんに体験できます。
生豆(「なままめ」と呼んでます)の状態から見ていただいて、ご自身で焙煎したコーヒーも美味しいね！と言っていただけました。









ええ、自分で焼いたコーヒーは愛情たっぷりだから一際美味しいのです。
その後はマシュマロも焼いて召し上がっていただきました。

ありがとうございました！

お盆。

こんにちは！

お盆が過ぎて暑さも和らいできましたね。
ちょっと前はエアコン、「強」設定だったので光熱費も和らぐでしょう(切実)。

お盆前に大阪でエアロプレス大会の予選に参加して参りました。
結果は初戦敗退！残念！！









普段の抽出とは異なりますが、
コーヒー大好きな方々が集まって、
みんなライバルだけど意見や情報を交換し合ったり、
応援したり、
慰め合ったり笑。

お盆期間中もたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました。
数量限定グアテマラナチュラルと、ボトルアイスコーヒーが完売になりました。
ありがとうございました。
また素晴らしいコーヒーと巡り会えますように。

明日火曜日は定休日です。
よろしくお願いいたします。

もうしょ。

こんにちは。
週末も暑かったですね。
でも思いがけずたくさんのお客様にご来店いただき、嬉しい限りです。
「もうすぐお盆だから」
「スポ少で丸岡まで来たから」(県外のお客様)
「エアコンの効いた部屋でホットコーヒーが美味しい！」
などなど。
ありがとうございました。

今週、来週はお休みが変わります。
明日、来週の火曜日は営業いたします。
どうぞ営業カレンダーをご確認いただきますようお願いいたします。



あと暑すぎるので、思い出の大雪の写真もどうぞお納めください。