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秋茄子とトマトのオーブン焼き

2009-09-05 08:09:20 / 【パスタ・イタリアン】

今日の東京は晴れ！

ここ数日スッキリしない空模様が続いたので、洗濯機をまわしたり、マンションの改修工事の関係で網戸を外したり、、、朝からせっせと溜まった家事を片付けてます。　

写真は、先日仕事の打上げで同業他社の人たちと行った、霜月好日（シモツキコウジツ）っていうダイニング・バーでいただいた「秋茄子とトマトのオーブン焼き」

シチリアのワインとお肉がウリの、素敵なテラスもあるお店♪

池袋の雑踏とはまた変わった雰囲気で　旬の秋茄子を美味しくいただきました！　
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