たまには夜も、、、「まちのパーラー」

久しぶりに18時過ぎに訪れた「まちのパーラー」
山形県南陽市産のデラウェア100％の「Dela Fresca Frizzante 2018」（GRAPE REPUBLIC INC.）で口開けして、、、

イタリアのそら豆の裏ごしを使ったグリーンサラダ（チョッピリ苦手なパクチーが入ってましたに、

オレンジ色のグレープフルーツの香りも爽やかな平目のカルパッチョ


次のお皿はローマ風の豚の煮凝り・コッパに、、、


〆はトリッパの煮込み


パンの盛合せでお腹も一杯！　美味しくいただきました