３連休を頂いたマネージャーの高木です。
この連休は季節の大きな変わり目となりました。初日の土曜日、町内の仕事で公園の掃除で朝早くから汗だくでした。
小出橋詰めポケットパークです。この日は夜に、お祭の年行事と公園掃除の慰労会で飲み食いでした。
翌日は気温３５．４度で全国１位、夏の終わりまで高温で新聞を賑わした魚沼小出でした。この高温の中、
粉をこね、発酵させて
ソースを作り、２５０度のオーブンでピザ焼きでした。初挑戦でいびつな形でしたが味はまあまあなシーフードピザでした。この日は食べすぎが気になり暑さの中を７キロコースへ走りに。
連休最終日、大型秋刀魚をゲット、
見事な秋刀魚刺身のお造りに。脂ののった秋刀魚の刺身、堪能しました。
３連休の食欲３連発、体重も見事に１．６キロオーバーでした。気温も今朝は１５．１度、２日前との温度差２０．３度と言う強烈さ。一気に肌寒いほどの季節変化でした。
