■駅前魔女食堂■

料理を作っては写真を撮る毎日です。「美味しいは正義!」を合言葉に食べ歩きもしています。

【お弁当】牛肉弁当

2015-03-18 | お弁当




柔らかそうな薄切り肉を買ってみた。

すき焼きに近いタレでさっと煮ました。

・牛肉
・卵焼き
・・チョイサムの味噌マヨ和え
・和風人参グラッセ
・ご飯、梅干し

やっぱりこの手のお肉には白いご飯が良い。

お昼が待ち遠しいです。

自分で作ったにも関わらず、お弁当の時間が待ち遠しい。




今回のように品数が少なくてもいいんですよね。

彩りは赤・緑・黄色の三原色が入っていればいいんです。

ご飯とおかずが1:1

炭水化物1:タンパク質0.5、ミネラル・植物繊維・ビタミン0.5の割合になっています。

それで良いではないですか。



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