年末に、「お土産何がいい？」と聞いてくれたので、迷わず「ひっぱりだこ！！！」と強調してリクエスト！
明石海峡大橋開通記念に駅弁の会社・淡路屋から発売された蛸壺に入ったこのお弁当は、明石蛸のうま煮や穴子のしぐれ煮が蛸壺型の瀬戸物容器に入った炊き込みご飯です。
滅多に食べるチャンスがなくて、近くのスーパーマーケットの駅弁フェアーでも買い損ねてがっかりしていたところだったので、渡りに船。
ところが安請け合いをしたほうは、私の性格をよく知っているので買い損ねてはたいへんと予約をして買ってくれたのだとか。
そうだよ、もしも買い損ねたらその人がGETできなかったことを死ぬほど後悔するくらい恨んでしまうことでしょう（笑）
それほど熱い情熱を持ってリクエストした私ですが、到着した日は旅行に出て不在でした。なんというワガママ者！
「届いたら私の分はすぐに冷凍庫に入れてね！」と強く言い置いたので、私の分だけ無造作に冷凍されておりました。他の人は到着日に温めて食べたとのことです。
さて、私の『ひっぱりだこ』を真上からみた写真です。
蓋を開けると・・・全部凍っておりました。かたい・・・です。
レンジで温め終えると湯気がでてほくほくに仕上がります。冷凍でも大丈夫、遜色ないくらいで美味しくいただけます。
何が美味しいかというと、この蛸が美味い明石の蛸は量が少ないので、ほんとうに明石蛸を使っているのかな？と思いましたが、食べてみるとどうやら本当に明石蛸のようです。
明石の蛸は小ぶりで足が細く、歯ごたえが強いのが特徴です。
そして一切れですが、穴子のしぐれ煮もレベル高いです。ご飯の下の方にたこ焼きみたいに丸ぁるい蛸天が入っています。それも楽しみのひとつです。
壺を覆っている紙の裏には由来と食べ方が買いてありました。
関西エリアの新幹線駅で売っているように思います。ただし、生産数が少ないので売り切れも多いようです。
食べたいものを食べるとほっとしますね。これで当分大丈夫（何が？）
お土産にと届けてくれた人もほっとしたことでしょう！
ごちそうさまでした。
