愛媛からの贈り物♪

トレーサビリティのしっかりした、新鮮な野菜は、今や貴重な存在ですね。農業もTPPに備えて、さらなるクオリティアップを目指して欲しいものです。食の安全は自国・そして作る人のプライドによってしか守る事が出来ません。



そんな取り組みを、国内でももっとも早くからやっていた愛媛・内子町の「からり」から定期的に送っていただく「愛媛の食材」です。野菜は味が濃く、日持ちも格段に違います。



今回は、大好きな「梨」も送っていただきました。実は果物もとっても美味しいのです。栗もあったので渋皮煮か甘露煮でも作りましょうか？いつも送ってくれる、愛媛の友達達に感謝ですm(_ _)m

身体が喜んでいますv(^_^)v