実は「うどんツアー」のスタートは、ここの予定でしたが、何と臨時休業(T T)リベンジに再び塾長と！
本郷三丁目の「こくわがた」です。オーナーは「オニヤンマ」で修行されたそうです。
ここに行ったら、まずはこれを「HG2鶏天・すだちしょうゆ大」￥530円（HGとは比較的ごっつい）だそうです(^ ^; ちょっとメニューが分かり辛く、オーダーに戸惑いますが、初めての方はぜひこれを！
とにかく麺が凄い！生きています。醤油は定番「マルオ」トッピングの揚げ玉は入れ放題！近くの名店「丸香」が良くも悪くも香川の普通のお店に近いのに比べ、こちらはさらにクオリティの高い、東京讃岐系です。トッピングの鶏天もジューシーでボリュームもばっちり！文句無いです。
こちらは不定期の「気まぐれメニュー」の「胡麻だれ鶏肉冷やうどん大」です。少し甘めの胡麻ダレですが、とにかく麺が美味いので、ゴキゲンです！
こうなったら止まりません「すだち醤油小・ちくわ天」を〆にいただきました(^ ^; すだちは1/4なんですが、これでしょうならちょうど良い感じ。大だと1/2くらいは欲しいところが、唯一のリクエストかな？もちろんこれは好みですが。
麺は完全手打ち手切りで、コシが強いがもちもち感も有り、これ以上ない出来です。極上麺の「ひばり」「すみた」「円座」「とく彦」と遜色有りません。しかもこの値段です。正直有名になって欲しく無いお店です。コスパを考えると「東京最強うどん」と言っても良いんじゃないでしょうか？
東京都文京区本郷2-39-7
電話非公開（ツイッター有り）
https://twitter.com/HG3Kokuwa
営業時間
[月～金]
11:00-15:00
18:00-21:30
[土]
11:00～15:00
※麺切れで早終いすることもあります。
※2013/4現在、当面朝の営業は中止とのことです。
定休日：日・祝日
すでに4回行きました(^ ^;
本郷三丁目の「こくわがた」です。オーナーは「オニヤンマ」で修行されたそうです。
ここに行ったら、まずはこれを「HG2鶏天・すだちしょうゆ大」￥530円（HGとは比較的ごっつい）だそうです(^ ^; ちょっとメニューが分かり辛く、オーダーに戸惑いますが、初めての方はぜひこれを！
とにかく麺が凄い！生きています。醤油は定番「マルオ」トッピングの揚げ玉は入れ放題！近くの名店「丸香」が良くも悪くも香川の普通のお店に近いのに比べ、こちらはさらにクオリティの高い、東京讃岐系です。トッピングの鶏天もジューシーでボリュームもばっちり！文句無いです。
こちらは不定期の「気まぐれメニュー」の「胡麻だれ鶏肉冷やうどん大」です。少し甘めの胡麻ダレですが、とにかく麺が美味いので、ゴキゲンです！
こうなったら止まりません「すだち醤油小・ちくわ天」を〆にいただきました(^ ^; すだちは1/4なんですが、これでしょうならちょうど良い感じ。大だと1/2くらいは欲しいところが、唯一のリクエストかな？もちろんこれは好みですが。
麺は完全手打ち手切りで、コシが強いがもちもち感も有り、これ以上ない出来です。極上麺の「ひばり」「すみた」「円座」「とく彦」と遜色有りません。しかもこの値段です。正直有名になって欲しく無いお店です。コスパを考えると「東京最強うどん」と言っても良いんじゃないでしょうか？
東京都文京区本郷2-39-7
電話非公開（ツイッター有り）
https://twitter.com/HG3Kokuwa
営業時間
[月～金]
11:00-15:00
18:00-21:30
[土]
11:00～15:00
※麺切れで早終いすることもあります。
※2013/4現在、当面朝の営業は中止とのことです。
定休日：日・祝日
すでに4回行きました(^ ^;