行列を避けてまだ未食だった「キムカツ」を銀座で見つけました。店名は「ゲンカツ」「キムカツ」を更に厳選した新業態のお店なんだそうです。
テーブルの上にはとんかつソースとポン酢・からし・お塩・和風ドレッシングが置かれています。オーダーを済ませると大皿に入った千切りキャベツが運ばれて来ました。
しばらくして、おひつに入った炊きたてのご飯とお味噌汁が運ばれて来ました。これで２人分なのですが、４杯はとれるくらい入ってます。
頼んだのは「ゲンカツ３品盛り合わせ＋メンチカツ」です。追加したり特選に替えたりいろんなバリエーションがあるみたいですがちょっと解り辛かったです(^ ^; ポン酢・塩・とんかつソースでいただきます。
「梅しそ」「特選ゲンカツ」です。ポン酢で食べるのは初めてでしたが、不思議な食感と相まってけっこうイケます。内装や食器もとてもおしゃれな感じで、従来のとんかつ屋さんとは全く雰囲気が違います。ちょっとしたおつまみやデザートも充実しているので、食事だけじゃなく飲んでいる人もたくさん居ました。
東京都中央区銀座4－6－18
銀座アクトビル3F（銀座三越となり）
TEL 03-3567-1129
11:30～23:00(LO/22:00)
定休日なし
まさに発想の勝利！ヒットするのが解りますね