大豆豆大福「亀澤堂」神田神保町

「豆大福・予約」とかの文字にとっても弱いです(^ ^; こちらは神田神保町交差点側の「亀澤堂」です。



創業100年を越える老舗和菓子屋で、いくつかある「亀澤堂」の本家です。二度ほど売り切れでしたが、お茶の水での待ち合わせにちょっと時間があったので、駄目もとで寄ってみました。



これが要予約の「豆大福」￥200です。普通は赤豆を使うのですが、ここのは大豆です。ちょっと小振りな大福で、添加物は一切使わず甘味も上品です。なるほど100年続くのも納得です。他にも美味しそうな季節の和菓子が有ったので・・・



秋の定番「栗茶巾絞り」￥300 いわゆる栗きんとんです。さすがに「すや」にはおよびませんが、しっとりとしてて上品！これはこれで結構イケますv(^_^)v





定番「栗むし羊羹」￥300とちょっと珍しい「五穀の焼き芋」￥220です。これも真面目で上品な和菓子です。どちらもクオリティは高いと思います (^_^)

さていよいよ秋本番！美味しいものが続々と出て来ます v(^_^)v

今年はどんな美味しいものと出逢えるのでしょうか？