ロールキャベツ雑煮 2013-01-07 07:47:57 | 料理 白菜でロール(チャイニーズ)キャベツを作った。煮込んだだけでコンソメのいい味になったが、一味欲しかったのでカツオ出汁を加え、醤油、味醂で和風に味付けし、ついでに餅を入れたらロール(チャイニーズ)キャベツ雑煮となった。