冷やし担々麺＠麺や 神やぐら

昨日は仕事の後ツエーゲン金沢の試合へ。
試合結果は残念ながら負けてしまったのですが気持ちを切り換えて次節へ。
で試合が終わった後、家に帰る途中お腹もすいたので遅い夕飯をこちらでいただきました。



「神やぐら」さんです。
応援疲れを癒すためがっつり食べないとね。

着いたのは午後１０時２５分です。
お店の前にある布看板が変わってます。
納涼祭の『冷やし担々麺』（税込８５０円）ですと。
これは面白いと思い、券売機にて食券を購入しました。



お店に入って食券を渡します。
ニンニクの量を訊かれたので少なめでお願いしました。

スタッフは店長さんともうひとり男性、メガネのお姐さんの３人。
先客は７名、後客５名と日曜夜遅い時間なのになかなかの入り。

麺が茹であがるのにあと○分かかります、って教えてくれるのは親切ですね。
急いでないのでかまいませんよ。

で１０分ほどで出てきました。
冷やしですからもちろん丼も冷え冷え。

それではまずスープから。
冷たいスープは胡麻味噌のコクがよく出ています。
これに中国山椒と自家製チーマー醤が効いてピリ辛！
辛いんだけどうまくてついつい飲んじゃいます。



麺は平打ちの太麺です。
弾力があってモチモチしてます。
食べやすくてスープにもよく合います。



具材は角切チャーシューと温泉卵、ねぎ、トマト、青梗菜、胡麻ペーストです。
てっぺんには香菜が添えられごまと黒胡椒がかかっています。
胡麻ペーストがなめらかで辛さを抑えてくれます。



温泉卵を崩しながら食べるとピリ辛スープがまろやかになっていい感じ。
なかなかいいアイデアですね。



辛いのはあまり得意ではないのですがこれは食欲を掻き立てます。
気づけばスープも全部飲んでしまいました(^_^)"

神グループ納涼祭の限定メニュー大満足でした♪
涼風までっていつまでやるんでしょうか？
そんでもって祭限定スタンプカードももらったんですけどあと２店行けるかな？




お店の詳細：
住所　金沢市元菊町１７－１３
電話番号　０７６－２２１－００４４
営業時間　月～土１１：００～２４：００、日・祝１１：００～２３：００
定休日　無休（臨時休業あり）