今日はお休み。
あいにくの天気ですがいろいろやることが多くて家でのんびりする暇もありません。
なので移動の途中こちらでお昼をいただいてきました。
高尾にある「桜三四郎」さん。
夏季限定のメニューが出たそうなのでやってきました。
てかこの前行ったら臨時休業だったのでリベンジです。
今日はちゃんと《営業中》ののぼりが立っております(^_^)v
お店に着いたのは11時13分です。
『特製盛り肉そば』ですか、これも気になりますがまた今度に。
お店に入ると先客はふたりで厨房には店主さんがひとりで切り盛りされています。
カウンターの端の席に座ってお目当ての限定メニューをコールします。
それが『棒々鶏冷麺』(850円)です。
いっしょに貼ってある店主さんの修業時代の思い出がほほえましいですね。
私の後からは5人お客さんが入ってきました。
常連さんなのか生ビールを注文される方もいてご近所さんに親しまれているようです。
8分ほどで出てきました。
具だくさんで見た瞬間ワクワクしました♪
まずは麺をいただきます。
手打ちの麺は平打ちでぷるっぷる。
これはいいのどごし。
これを出している間は『ごま味噌󠄀中華そば』は手打ち麺じゃなくなるのだとか。
たれは砂糖の甘味に酢の酸味、ごま油の香ばしさが程よいバランスです。
なんだか昔懐かしい味わいです。
辛子はなくてもいいかも。
具材はごまダレがたっぷりかかった鶏肉にメンマ、細切りきゅうり、もやし、プチトマト、白髪ねぎ、煮玉子半個にいりごまがあしらわれています。
鶏肉は蒸したものなのかな?スライスされたものとほぐしたものの2種類あります。
濃厚なのに口当たりのいいごまダレペーストと相性がとっても良くてパクパク食べちゃいます。
ビールのアテにもってこいやなw
さらっと完食。
見た目も味もすばらしい冷麺でございました。
これは暑い日じゃなくても食べたくなる後ひき感でした。
でも暑くなったらまた行きそうです。
ご主人ごちそうさまでした(^o^)/
お店の詳細:
住所 金沢市高尾南3-7
電話番号 076-298-0346
営業時間 毎日11:00~15:30、金土日18:00~22:30
定休日 不定休(月2回)
あいにくの天気ですがいろいろやることが多くて家でのんびりする暇もありません。
なので移動の途中こちらでお昼をいただいてきました。
高尾にある「桜三四郎」さん。
夏季限定のメニューが出たそうなのでやってきました。
てかこの前行ったら臨時休業だったのでリベンジです。
今日はちゃんと《営業中》ののぼりが立っております(^_^)v
お店に着いたのは11時13分です。
『特製盛り肉そば』ですか、これも気になりますがまた今度に。
お店に入ると先客はふたりで厨房には店主さんがひとりで切り盛りされています。
カウンターの端の席に座ってお目当ての限定メニューをコールします。
それが『棒々鶏冷麺』(850円)です。
いっしょに貼ってある店主さんの修業時代の思い出がほほえましいですね。
私の後からは5人お客さんが入ってきました。
常連さんなのか生ビールを注文される方もいてご近所さんに親しまれているようです。
8分ほどで出てきました。
具だくさんで見た瞬間ワクワクしました♪
まずは麺をいただきます。
手打ちの麺は平打ちでぷるっぷる。
これはいいのどごし。
これを出している間は『ごま味噌󠄀中華そば』は手打ち麺じゃなくなるのだとか。
たれは砂糖の甘味に酢の酸味、ごま油の香ばしさが程よいバランスです。
なんだか昔懐かしい味わいです。
辛子はなくてもいいかも。
具材はごまダレがたっぷりかかった鶏肉にメンマ、細切りきゅうり、もやし、プチトマト、白髪ねぎ、煮玉子半個にいりごまがあしらわれています。
鶏肉は蒸したものなのかな?スライスされたものとほぐしたものの2種類あります。
濃厚なのに口当たりのいいごまダレペーストと相性がとっても良くてパクパク食べちゃいます。
ビールのアテにもってこいやなw
さらっと完食。
見た目も味もすばらしい冷麺でございました。
これは暑い日じゃなくても食べたくなる後ひき感でした。
でも暑くなったらまた行きそうです。
ご主人ごちそうさまでした(^o^)/
お店の詳細:
住所 金沢市高尾南3-7
電話番号 076-298-0346
営業時間 毎日11:00~15:30、金土日18:00~22:30
定休日 不定休(月2回)