冬味噌中華そば＋野菜＠中華そば 響

今朝は出勤したら標高が上がるにつれて雨から霙、雪へと変わり職場付近は３０ｃｍ近くの積雪！
スタッドレスタイヤに交換していたものの朝からまいりました。

で街まで降りる用務があったのでおそるおそる下山、するとやっぱり雨模様で積雪なぞありません。
こんな鬱屈した気分を吹き飛ばすため寄り道してお昼はこちらでいただくことにしました。



おなじみ野々市の「響」さんです。
到着したのは１１時３５分頃。
お店に入ると先客６人と出足好調のようです。
いつもどおりご主人と奥様が仲良く厨房に立っておられます。

カウンターの空席に腰掛けてさっそく注文。
お願いしたのは今年も昨日より始まった冬季限定の『冬味噌中華そば』（７８０円）です。
これに野菜（１００円）をトッピングでお願いしました。



ちなみに去年の記録はこちら
来るまでに冷えたのでトイレをお借りしてから待ちます。
トイレもきれいに清掃されていて気持ちがいいですね。

５分ほどして出てきました。
野菜たっぷりでうれしいですね。

まずはスープから飲みますよ。
煮干をはじめとした魚介だしが効いたスープはコクがありながらもなんともまろやかな味わい。
マー油がいい感じにこの風味を醸し出しています。
相変わらずほっとする味です。

麺は先日リニューアルした太麺です。
もっちりとした麺にスープがよくなじんで食べ応えがありますね。

デフォの具はチャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ、ごまです。
それにトッピングした野菜が二郎系のように山盛りです。
もやしとキャベツが２５０ｇもあって野菜不足にもってこいなトッピングです。
こちらの味噌系にはこの野菜トッピングがよく合うんですよ。

そして去年と違うのは新たにフライドガーリックが入ったこと。
匂いが気になるかなと気になりましたが思ったより控えめで心配は杞憂に終わりました。
このフライドガーリックがスープをほんのりスパイシーにしてガツガツと食べ進める促進剤になります。



スープも全部飲んでごちそうさまでした。
今シーズンもまた楽しませていただきますよ。
マー油＆フライドガーリック効果で体はぽかぽか、元気倍増で午後からの仕事も乗り切りましたよ！

週刊少年チャンピオン２０１３年５２号

木曜朝からゆっくり読める幸せ。


（巻頭カラー）「弱虫ペダル」
車酔いでバスを降ろされた坂道がピックアップされた寒咲車で出会ったのは古賀先輩。
ただのメカニックではなく１年次にインターハイ出場していた過去。
肩が風を切って音を出すことからついた異名が「轟音の古賀」、思わぬ伏兵がいたもんだね。
誰か入れ替わりあるかも。

「毎度！浦安鉄筋家族」
のり子メインだと外れないわー。
おはあな表情がたまらん。

「バチバチＢＵＲＳＴ」
王虎ｖｓ石川待ったなし。
一発ブチカマそうとした石川に殺気立った王虎はカチ上げでかわす。
この勝負、石川には分が悪いか。

「ペーパーブレイバー」
剛島兄の恥ずかしい個人情報ダダ漏れ。
黒影の人は新キャラかしら？

「鉽力のアーチスト」
清作の一発でコールド勝ち発進。
サクちゃん１年生らしくなってきたね。
港南学院の２年生エース穂村はギロチンボールを投げるのか、やばいなｗ

「実は私は」
なんとみかんさんのヒロイン度が上がりまくり！
アナザルに告白してフラれても強引すぎｗ
５０年後のみかんおばあちゃんも登場して面白くなりそう。

（新連載）「突発！コハルの武技」
しょっぱなから勢いあって面白いね。
一撃必殺の奥義がカンチョーとはパネェっス。
ヤワラちゃん頭で方言でしゃべる女子高生コハルちゃんはいいキャラですな。
この先楽しみです。

「囚人リク」
下見のため看守のいるフロアに潜入する椿。
またも見つかりそうなドキドキ展開に心拍数上がる一方だよ。

「ＡＮＧＥＬ ＶＯＩＣＥ」
懸命にユゥエルを追って止める広能、震える背中にもらい泣き。
Ｊ対策シフトで固める船学、乾は成田に”Ｊにはおめえより速いやつはいねえ”と焚きつける。
カッコいいセリフだねえ。

「ドカベン ドリームトーナメント編」
九郎さんの一発で京都勝利、獅子十六出番なしかよ。
翌日の第一試合はホークス対スワローズ、あぶさんは出ないんですか？

（読み切り）「カジキ！」
舞台は現代ですが昭和テイスト満載のいい作品でした。
石丸先生はこういう作品がほんとうに上手い。
次も期待してます。

「名探偵マーニー」
５年前、メカニック事件直後のお話。
ゆりかちゃん、どうしてこうなった！？

「木曜日のフルット」
なんか星新一のショートショートみたいにＳＦチックだな、石黒先生らしい。


次号、ついに来年１号だよ。
星矢ＮＤが連載再開、水鏡さんは本当に死んだのかな？
集中連載であのルノアール兄弟が参戦、軽犯罪ＵＭＡ撃滅戦隊ギャグ「ムーメン」って何じゃこりゃ？

週刊少年チャンピオン２０１３年５１号

じゅりなさんが怖くて正視できないレベル＞＜
あと東京アニメーター学院の広告に哲弘先生の名前が復活したのはめでたい！


（巻等カラー）「実は私は」
ようこそ痴女とＭ男の５０年後の世界へ。
”痴球”って恥ずかしい名前すぎるｗｗ
みかんさん凛ちゃんのおばあちゃんとは衝撃的な！
でも冷静に考えたらアナザルは母方の祖父だから父方の祖母って考え方ができるな。

「弱虫ペダル」
４日間で１，０００ｋｍ６位以内走破のプレッシャーに揺らぐ鏑木。
彼の性格を知っている段竹はいい友人だな。
まさかの古賀さん合宿参加、忘れられてなかったんや！

「毎度！浦安鉄筋家族」
大鉄少年時代再び。
感じからすると私よりちょっと上の年代、’７０年代テイストが懐かしいわ。

「囚人リク」
スライスデビル沢田、メンバーになってるのかよ。
周龍の父親、なかなか凄みのある男だな。
身内だろうが容赦ないのがかえって大物だわ。

「バチバチＢＵＲＳＴ」
まさかのうっちゃりで闘海丸の勝ち。
いい勝負だったわ。
闘海丸つよし、いいキャラだよ。
今後もレギュラーキャラとして出て欲しいね。
次は王虎対石川、石川は王虎の鬼気迫るオーラにびくともしないぜ。

「鉽力のアーチスト」
港南学院が見ている前で初打席ホームラン。
サクちゃん持ってるな。

「ペーパーブレイバー」
貧乳熟女の外国人って誰得？

「７７７ スリーセブン」
連載２６回目にしてようやくタイトルの意味が明らかになる。
そういうことかいな。

「ＡＮＧＥＬ ＶＯＩＣＥ」
船学は高校生レベルを超越してるなと思ったら天皇杯でＪ相手に勝つ気でやってんのな。
ますます市蘭に勝機が遠ざかるのう。

「名探偵マーニー」
今回の扉こそカラーで見たかったね。

（読み切り）「少年ラケット」
ストーリーも絵柄も少年誌らしくていいね。
これからが楽しみな作家さんだ、と思ったらＣｏｍｉｃＲＥＸで連載経験あるのか。

「木曜日のフルット」
石黒先生は４コマ描かせても一級品ですな。
月イチでいいから４コマにしてもええんちゃう？


次号、巻頭カラーは弱虫ペダル。
センターカラーで新連載「突発！コハルの武技」、誰だろうと思ったら「最凶！平賀先生」の人がペンネーム変えたのか。
あと読み切りで石丸なお先生の「カジキ！」です。

生姜そば（塩味）＠中華そば 秋生

降り続く雨、ときおり雷、寒くて憂鬱な天気な本日、仕事してました。
午後から米泉方面へ行く用務があったのでチャンスとばかりにこちらでお昼をいただいてきました。



言わずと知れた「秋生」さんです。
到着したのは午後１時４５分頃、駐車場には車が１台もとまってません。
定休日じゃないよなあ？と首をかしげつつ入店したらお客さんは誰もおりません。
結局私がいた間誰も来なかったので終始貸切状態でした。
時間が遅かったのと悪天候のせいもあったのだと思いますが珍しいこともありますね。

席に座ってメニューを見るとなんと『生姜そば（塩味）』の文字があるではないですか。
ラーメン以外の撮影は禁止なので画像はありません、ご了承ください。
昨年も何度か堪能させてもらいましたが今年もいただけるのですね＼(^o^)／
ちなみに昨年の記事はこちら
迷わず並（７００円）でお願いしました。

今日は店主さんと女性スタッフが２名。
空いているのでスタッフさんは交替で食事を取られてました。
早く出るかなと思いきや、店主さんとスタッフさんとの間でオーダーが誤って伝えられたようで作り直しに。
別に気にならないけど一言遅くなるって言ってくれてもいいのにな(-_-)
まあ９分ほどで出てきました。
湯気がもうもうあつあつです。

それではスープからいただきます。
飲んだ瞬間、生姜のピリッとしたスパイシーな風味がふわっと広がります。
それでもって後味は非常にすっきり。
ほんのり魚介の味わいが残りすばらしいスープです。
生姜は昨年と同じく高知県・矢野農園産のものを使用しているそうです。
レンゲですくうと摺りおろした生姜がたっぷり入っているのがわかります。
写真は湯気でわかりにくいですけどf(^_^;)



麺はおなじみの中太麺。
ちょっと固めながらもコシがしっかりしており相変わらずいい麺ですね。

具はチャーシューとメンマ、海苔、ささがきに切った白ねぎです。
やっぱりここのねぎはうまいですね。
しゃっきりしたねぎがスープに浸るとともにしんなりとなって食感の変化を楽しめます。

食べ進めるとともに体がだんだんぽかぽかしてきました。
さっそく生姜の効用が出てきたのかな。

スープも全部飲んでごちそうさまでした。
もう１００円出して大盛りにすればよかったかなと思うくらいでした。
今シーズンもこの味にお世話になりそうです。

帰り際店主さんに去年はあった醤油味をやらないのか尋ねたところ今年は塩味のみでやらないとのこと。
個人的には醤油味のほうが好みだったのでちょっと残念＞＜


お店の詳細：
住所　金沢市米泉町１－６４
電話番号　０７６－２２７－８２０８
営業時間　昼の部 １１：３０～１４：４５（Ｌ．Ｏ．１４：３０）
　　　　　夜の部 平日１８：００～２１：４５（Ｌ．Ｏ．２１：３０）、土日祝日１８：００～２１：１５（Ｌ．Ｏ．２１：００）
定休日　月曜日（祝日の場合翌日）

また営業時間変わったようですね。

塩ラーメン（玉子付）＠麺屋 獅子

朝起きたら外はあられでうっすら白くなってました。
そんな寒く雨が降る今日はお休み。
クリーニング屋さんに夏物のスーツやシーツなどを出しに行った帰り道、まだ行ったことのないラーメン屋さんでお昼をいただくことにしました。

向かったのは小坂町にある「麺屋 獅子」さんです。
７月にオープンしたお店ですが機会がなかなかなくてようやくの訪問です。



１１時半の開店直後に到着。
店の前に車をとめるスペースがあるのですが狭い上に交通量の多い道路に面しているので駐車に一苦労。
だからといって隣のシャトレーゼや向かいの浅ノ川総合病院に止めちゃダメですよ＞＜

なんとか車をとめて扉を開けると風除室左手に券売機があります。
どうやらラーメン一本勝負のようで今日は『ラーメン（玉子付）』（８００円）をチョイス。
でも右手に”塩ラーメンあります”って貼り紙がしてあり、注文時に言えばいいようです。





お店に入ってカウンターの内側にいる女性に食券を渡す際「塩ラーメンでお願いします」って伝えました。
厨房は左手奥にあっ店主さんらしきピアスをしたイケメン男性がおりました。
じゃあ女性は奥様でしょうか？

店内はカウンター７席とテーブル２卓とこじんまり。
実は私、結婚直後から今のところに引っ越すまでの数年間ここのすぐ近くに住んでおり、昔ここは「周華」という食堂があってよくにゃまんと食べに来ておりました。
あれから１０年余り、こんな形で再びこの建物に入るとは。
取り分け用のお碗が置いてあったり赤ちゃん用のシートがあったりとお子様連れでも安心ですね。

カウンターに貼られた能書きを読みながら待ちます。
”豚骨・鶏ガラスープに数種類の貝を合わせ”たスープですか、これは期待したいですね。
これと同じ内容のポストカードが券売機のところに置いてありました。



５分ほどで出てきました。
うまそうですなあ。

まずは鶏の脂できらきらした透明なスープを一口飲みます。
ごまも入ってますね。
あっさりとしながらもほんのりと貝だしの味わいが利いてやさしい口当たり。
豚骨はそんなに強くないですね。
ご主人は田上の「麺屋 じゅん」さんで修業されたとのことですが「じゅん」さんのこってりさとは対極でなかなか面白いですね。

麺はやや中太な感じ。
ちょっと固めな感じで茹でられてます。
なかなかいい食感ですね。

具は味玉のほかにはチャーシュー１枚、メンマ、赤い海藻、みじん切りのねぎと大葉、そして浅蜊が入ってます。
味玉はかじると黄身がとろーり、ちょっと味が濃い目ですね。
チャーシューもまずまずなお味。
貝だしだけに浅蜊が４個入ってるのはうれしいです。
貝殻付きなのでちょっと食べにくいですけどね(^_^;)



スープは飲めば飲むほど癖になるいい味わい。
全部飲み干してごちそうさまでした。
こういうあっさり系のお店が意外と少ないのでこういうのを食べさせてくれるお店があってうれしいです。
次はデフォの味をいただきに参りますよ♪

お店を出た後、車が１台やって来ました。
やっぱりとめにくそうでした。
おいしいんだから近くにとめやすい駐車場があるともっとお客さんが来ると思うなあ。


お店の詳細：
住所　金沢市小坂町北２１３－２
電話番号　０７６－２０５－５４２１
営業時間　１１：３０～１５：００、１８：００～２２：００
定休日　不定休

鴨しゃぶ釜揚げ＠中華そば専門 神楽

土日は勤務があるので替わりに今日はお休み。
寒くて冬がすぐそこに来ているよう。
こんな日は家でおとなしくしておこうと思ったのですが「神楽」さんがTwitterで今日から限定の『鴨しゃぶ釜揚げ』を始めるとつぶやかれてたので早速行ってきました。

開店時間に間に合うよう車を出して到着したのは１１時２７分。
すでに何台も車がとまり開店を待つお客さんが数名並んでいます。
慌てて車をとめて私も列の一員に。
すると間もなくお店が開きました。



席について早速注文します。
去年より５０円価格が上がってますね。
ちなみに去年の訪問記録についてはこちらを。



席がほぼ埋まる中、鴨しゃぶ釜揚げを注文したのはどうやら私だけの様子。
てことは今シーズン第一号ってことすか！

今日は店主さんと女性スタッフが２人、開店早々忙しそうです。
いつもながら鶏の血合いを丁寧に取っているのを見るとこの店の情熱が伝わってきます。

待つこと７分ほどで出てまいりました。
ものすごく湯気が立ってます。

まず麺をそのまま一口ちゅるり。
釜揚げの麺は青竹打ちか足踏みじゃないとダメだそうで当然こちらは生地を足踏みした自家製麺。
中太の縮れた麺はもちもちで腰がしっかりしています。
麺を溜めているお湯を飲んでみると小麦の味が溶け出してなんだか癖になるおいしさ。
まさに”中華”そば湯ですな。



つけ汁は鶏と魚介からスープをとった醤油味。
たっぷりの海苔と刻みねぎが入っていてキレのある味わい。
つけ汁もアツアツですね。



麺をつけ汁につけて食べると海苔が麺と絡んで磯の香りが口の中で広がるよう。
ふくよかや味わいにうっとりして食べ進めていきます。

そしてこれまた楽しみな鴨チャーシューは別皿で出されます。
きれいにローストされた鴨チャーシューが５枚と味玉が半個、穂先メンマと貝割れが添えられてます。
鴨チャーシューは柔らかく噛むと鴨肉ならではのジューシーさとほのかに甘い感じがして思わずうっとり。
赤ワインが欲しくなる～！
つけ汁につけてしゃぶしゃぶ風にしていただくのも悪くないのですが断然このままで食べることをおすすめしたいです。





余韻にひたろうとゆっくりめに食べたつもりですが気がつけば麺もチャーシューもきれいさっぱり平らげてしまいました。
正直言って去年いただいたのより進化していと感じました。
お値段はそれなりにしますがやはり食べる価値は大ありでございました。
店主様、ごちそうさまでした。

なお、１８日（月）と１９日（火）は研修のため連休だそうです。
週末も混みそうですね。


お店の詳細：
住所　金沢市寺町１－２０－１０
電話番号　０７６－２８０－５０１０
営業時間　１１：３０～１４：３０、１８：００～２０：３０
定休日　月曜日

週刊少年チャンピオン２０１３年５０号

木曜日休みだと朝から読めるしいいね。
かえって買いに行きそびれることもあるが。


（巻頭カラー）「バチバチＢＵＲＳＴ」
左手がほとんど感覚のない天雷さん。
そのピンチに国技館に響く兄の声、いいところで出すなあ。
一気に持って行って闘海丸ごと土俵際へ。
しかし微妙な落ち方だな。

「３マッスルズコラボ漫画」
これって原稿大津やら酒田やら回したのか？それとも先生に上京してもらって描いてもらったの？
どっかの栄養ドリンクみたいなネタだね。
レノマさん…

「囚人リク」
田中さんの構想はかなり頭脳を消耗させたのね。
カッコいいおっさんだぜ。
リクがリーダーか、それはいい発想だわ。

「弱虫ペダル」
小説のことはまあ…なんというか…それなりに需要はあるんでしょう。
合宿４日間で１０００ｋｍ走るって当たり前なん？東京から九州まで行けますやん！
手嶋はこの合宿で鏑木と段竹を引き離そうとするがその狙いはメンタル強化ってことか。

「名探偵マーニー」
水着っていうから過度な期待をしたのがバカだったorz
誤植発見、まあゆりかちゃん今回いてもいなくても関係ないよな。
いっそのこと惨殺されればいいのに。

「毎度！浦安鉄筋家族」
やなせたかし先生へのオマージュですね。
ハッチの尻尾の出し方がなんともｗ

「実は私は」
凛ちゃん肩車する朝陽、これって直ばきスパッツが首筋に当たってるってことすか！
学園七不思議からカリスマ痴女２世が支配する５０年後の世界へタイムスリップ。
なんか委員長が乗ってるＵＦＯが飛んでるのはなぜ？

「侵略！イカ娘」
たしかにワンパターンになってしまってるな。
まあこの作品の場合気にすることはないがな。
しかし栄子の扱いがひどすぎじゃなイカ！

「クローバー」
ハムムヘッドはコーヒーゼリー好きなのね。
準決勝の先鋒は真田兄、見た目は一番目立つ男ってｗ

「ペーパーブレイバー」
１０代で単行本が出るとはたいしたもんです。
思わぬ形でパーティーが結成されたな。
これで白窓さんの胸が期待で膨らむな、貧乳のままだろうけど。

「バーサスアース」
ハルトの右手は再生、左腕は林君みたいに義手がつくのか。
ケイランさんのお尻がつるつるワロタｗｗｗ
シェリカわかりやすいわ。
玲央さんのおっぱいまた一段と成長したようで。
しかし火魅子おばさまが悪魔の囁きで不安がよぎる。

「鉽力のアーチスト」
５番の人がチームの和を乱しているのを過去の自分とダブらせる清作。
思ったより早く試合に出られたな。

（最終回）「最強少女さゆり」
少林サッカーかよ。
終わってみれば源さんのタフさしか印象に残ってない。
お疲れ様でした。

（最終回）「３年Ｂ組ジョースズキ」
まるみこの方が好みだったな。
お疲れ様でした。


次号、巻頭カラーは実私＼(^o^)／
センターカラーに盛り上がってきたバーサスアース。
読み切りで掛丸翔先生の「少年ラケット」、卓球モノですか。

オマール海老の濃厚つけ麺＠らーめん 一心屋

今日は午前中研修に出ていたのでその帰りにお昼ごはんを食べて職場へ戻ることに。
そこで向かったのは金石街道にある「一心屋」さん、久しぶりの訪問です。

予定より早く研修が終わり、着いたのは開店の４分ほど前。
ですがすでに駐車場には何台かの車が待ってるではないですか。
私も空いている場所に車を止めて雨なので車内で開店を待ちます。



開店したので店に入ってまずは券売機のほうへ並びます。
今日は前から食べておきたいなと思っていた『オマール海老の濃厚つけ麺』（８５０円）にしました。
どうやら『濃厚海老つけ麺』のボタンを押すようです。
前に系列の「武骨屋商店」さんで『オマール海老の冷やしまぜそば』（現在は終了）をいただいたのでこれで両店のオマール海老メニュー制覇です。



カウンターの角の席に案内され、食券を出すと麺の量を並か大盛りか聞かれました。
どちらでも金額は変わらないのならやっぱ大盛りにしてもらうのが貧乏人の定石ですねｗ
そしてランチタイム無料のライスも当然お願いしました。

待ってる間も次々とお客さんはやってきてあっという間に中待ち発生。
人気店だけに雨でも関係なく客足は衰えませんね。
スタッフはいつも渋い店主さんと男性２人女性１人の４人体制でした。

待つことおよそ１５分、ついに出てまいりましたよ。
トレイに載せられ堂々のお目見えです。
あと割スープのポットも出してくれました。



まずはつけ汁を味見してみましょう。
角切りチャーシューとナルト、ねぎ、干し海老が入ってますね。
レンゲですくってずずっといきます。
海老味噌の風味がぐおーっときてウマー！
干し海老の香ばしさも味わいを一層楽しませてくれます。



麺は極太麺をひやもりで提供されてます。
このまま一本啜るともっちりとしていい歯触り。



麺の上には炙りチャーシューとメンマ、スナップエンドウがトッピングされもみ海苔が散らしてあります。
チャーシューはしっとり柔らかくていいですね。
スナップエンドウの筋が残ってたのはちと残念ですが全体的なうまさに免じて許します(^_^;)

では麺をつけ汁につけていただきます。
これがうまいのなんの！
モチモチした麺につけ汁がよく絡み、啜ると口の中いっぱいに海老の旨みがじゅわっとあふれてきてたまりません(^o^)
ノンストップで箸が動きます。

大盛りの麺もあっけなくなくなりました。
ここでライスのおかわりをお願いします。
つけ麺食べながら一杯食ったんかい、ってツッコミはなしでｗｗ

残したつけ汁に割りスープを少し足してライスを投入します。
これをちょっとまぜまぜして海老おじやのできあがり。



それでは再びいただきます。
米が海老のエキスを吸い込んでこれまたうまし。
スープの一滴も余すことなくおいしくいただきました。

びっくりしたのはひやもりなのにつけ汁がアツアツのままいただけたこと。。
店主さんのブログによるとなんでも石焼きの器を用いることでひやもりでも汁が冷めないよう工夫されてるそうです。
あつもりだと麺のコシが抜けちゃうそうで、店主さんの創意工夫に敬服の至りです。
ごちそうさまでした。

特濃焦がし味噌とん＠ラーメン 吟とん

朝から冷たい雨が降りしきる中、急ぎの書類があったので街まで出ることに。
無事決裁を済ませて職場に戻る途中で早めにお昼を食べて帰ることにしました。

向かったのは神宮寺にある「吟とん」さんです。
先週号の金沢情報に冬季限定メニューの『特濃焦がし味噌とん』（８００円）が出たと記事が出ていたので行かないわけにはまいりません。
３周年記念だそうで、おめでとうございます！



開店直後に入店したらすでにお客さんが２人。
本日のスタッフは店長さんと新人らしいお姉さんでした。

カウンターに座ってセルフサービスのお冷やを入れてから注文をお願いしました。
金沢情報の記事を切り取って渡すと１００円引きになるのはうれしいですね。
今日は体調を考え大盛りはせず並で。
味の好みは麺固めであと普通、迷いましたがニンニク入りでお願いしました。



待ってる間にカップルが１組入ってきました。
昼間っからビールですか、うらやましい。

１０分ほどで出てまいりました。
今回もまたうまそうですな。

それではスープからいただきます。
八丁味噌や信州味噌など数種類の味噌をブレンドし濃厚な豚骨スープで合わせたスープとのこと。
仕上げにスープを炙って旨みを凝縮させたそうです。
まず豚骨の味がガツンときますが後からマイルドな味噌の味わいがふんわり。
その後で唐辛子のピリッとした辛さが突き出て味の変化がおもしろいですね。
ちょっとぬるめだったのが残念でしたが全体的にいいバランスです。

麺は通常と同じ太麺を使用。
店長さんがされただけあってほどよく固めに茹で上げられてて食感ばっちりです。
スープとのなじみもいいですよ。

具はチャーシュー、野菜、海苔３枚、メンマ、うずら卵となっています。
チャーシューは味噌漬けにした炙りチャーシューが２枚。
これがとろっと柔らかくてえもいわれぬうまさ。
野菜はもやしとキャベツが入ってます。
上にオリジナルの生姜餡がかかっていてなかなかの味。
欲をいえばもう少しほしいところ。

ニンニクは仕事あるんで抜こうかとも思いましたが入れてもらって正解でした。
味噌のスープによく合って体があったまりますね。

おいしく完食いたしました。
野菜もあったからか並でじゅうぶんお腹がふくれました。
これから寒くなる季節にもってこいの一杯でした。
やっぱ吟とんさんの限定メニューはハズレないですね☆


お店の詳細：
住所　金沢市神宮寺１－１７－１７
電話番号　０７６－２２５－８４２２
営業時間　１１：００～１５：００、１８：００～２２：００
定休日　無休

週刊少年チャンピオン２０１３年４９号

オッサンだから「めちゃイケ」なんて見てないよ。


（巻頭カラー）「囚人リク」
夢にうなされる田中一郎３９歳、レノマはドレッドヘアだから老けたら頭頂部はもっとヤバイと思う。
ヘリを奪って脱出するという作戦を立案したら周龍が操縦できるという都合のいい展開、ってのは黙っておこう。

「侵略！イカ娘」
渚はなんだかんだいって侵略者想いじゃなイカ！
でも蛍子タンが出るのなら話はどうでもいいでゲソ！

「弱虫ペダル」
新生箱学は６人全員エース宣言で王座復権を狙う。
真波くんてばキザやのう。
アブさんとシキバ以外のメンバーはどんな輩かしら。

「バチバチＢＵＲＳＴ」
優勝して十両昇進に華を添えたい天雷は両親を国技館に呼び寄せる。
しかし鏡山親方の不敵な笑み、闘海丸もかなりの実力の持ち主。
軍配わかんねえな。

「真・餓狼伝」
警視総監殿のモデルこの人だよね。
のちに買収で国政を追われる羽目になるとはねえ。

「ペーパーブレイバー」
上からアングルの八兵衛ちゃんヤバイっス！
白窓さんが嫉妬するレベル。
剛島兄と意外とお似合いなんだけどね。

「実は私は」
明里ちゃん「実は私は般若だったんですｗ」
白神さんは胸にパン隠してるの？

「ドカベン ドリームトーナメント編」
大友剣がもう懐かしいと思ってしまう展開の遅さ。
あと何年かかるかな？

「クローバー」
こんな学校の食堂で働くおばちゃんが最強なんじゃないでしょうか。
ハヤトたちに近づいた吉田は春木となんかあった模様、だからなのか。

「ＡＮＧＥＬ ＶＯＩＣＥ」
天才伊能がゴールを決め２点差となって願いが遠のく。
うわあああ…

「名探偵マーニー」
学校一のイケメンと噂になると怖いわねえ。
ゆりかちゃんの外道ぶりがまたひとつ明らかになったね。

「バーサスアース」
敵キャラに幼女がいるぞ。
ここで出るって事はもうしばらく続くかしら。

（最終回）「ツクモモモ」
『リリィ』が訊ねるスイーツ情報を一緒に見る九十九さんがほほえましい。
これで終わりとは惜しいな。
和くんのお母さんの名前が出たことを正式連載へのフラグだと信じよう。
お疲れ様、早く戻ってきてね。

「木曜日のフルット」
ぜひこの作品を描いていただきたい。


次号、巻頭カラーはバババ。
集中連載で「巨大魚」の杉浦洸先生の「イナナカ団地第２２区調査会社タトー」、感じからして「投棄区画」とつながりあるのかな？