咲ちんのパパ上日記

子育て日記のはずがいつの間にやらラーメンとツエーゲン金沢とマンガのことを書いてます。

らーめん(並)+味付半熟玉子@元喜家

2011-05-19 16:33:31 | ラーメン
仕事疲れもあってシフト変更して今日は休みにしました。
午前中髪を切りに行ってその帰りまだ行ったことないラーメン屋に行こうと南部方面へ車を走らせます。
着いた先は昨年11月にオープンした「横浜家系らーめん 元喜家」さんです。
横浜の「寿々喜家」と関係があるようで高岡市に続いて2店目の出店だそうです。

11時に開店してそんなに時間がたってない頃に入ったので先客はなし。
券売機で食券を買うシステム。
5千円冊入れようとしたらお札は千円冊しか使えないので両替してもらいました。

らーめん(並)(650円)と味付半熟玉子(100円)を購入して店員さんに渡します。
ここの店員さんの応対はナチュラルかつ丁寧で最近のお店にありがちなウザさがなくて好感がもてます。
お好みはないかと聞いてくれたので麺硬めでお願いしました。

セルフサービスでお水を入れながら店内観察。
店内はコの字型のカウンターのみで20席ほど。
内装もきれいでちゃんと清掃しているのがうかがえます。
待ってる間にも次々とお客さんがやって来ます。

そんなに時間がかかることもなくラーメンが出てきました。
横浜家系を謳っているだけに豚骨醤油のスープがきらきらしてます。
デフォの具は家系定番のチャーシュー、ほうれん草、海苔、そしてスープにネギが浮かんでます。

まずはスープから。
豚骨醤油に鶏油が浮いていかにも家系。
ひとくち飲むと濃厚な豚骨のこってり感が感じられますが思ったほどくどくありません。

麺は高岡のシクヤ製麺に特注して取り寄せたストレート太麺を使用してます。
硬めで注文したら芯が少し残るアルデンテ状でした。
でもスープになじんでくるうちにいい硬さになってきてよかったです。

具のほうですがチャーシューは肩ロースで厚さ5ミリほど。
香ばしい香りがして食べていくうちにとろりと口に溶けていくようです。
玉子はふつうの半熟玉子かな。
海苔は大きいのが3枚、スープにひたったのをごはんの上に載せて食べるとうまいよなあと思って追加でごはん(並)(100円)を頼みました。
そしたら並でもけっこうな量があります。
そんなにいらないと思ったら少なめでお願いするといいかも。
お米は石川県産コシヒカリですからうまくないわけがない!

カウンターにはこしょうのほかににんにく、しょうが、豆板醤、酢があってお好みで味が調えられます。
うれしいのがしょうががあること。
家系ラーメンのスープにはしょうがが合うと思っているので正直ありがたい。
高柳の六七家は今の場所に移転してからしょうがを置かなくなったのでうれしいですね。
やっぱさっぱりしてうまいわあ(^o^)

がっつりいただき完食しました!
帰るときティッシュで口をふこうと思ったらカウンターにない。
でどこかにないかと見回したら券売機の上に置いてありました。
できればカウンターにあるとうれしいのですが…
でもうまかったのでよしとしよう。
2軒となりは天下一品なので次にこの辺来た時どっち入るか迷いそう。


お店の詳細:
住所 金沢市大額3-256
電話番号 076-296-2425
営業時間 11:00~21:00
定休日 不定
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週刊少年チャンピオン2011年24号

2011-05-14 14:43:03 | 週刊少年チャンピオン
GW長かった!
久しぶりにチャンピオンが読める喜びをかみしめる。
やっぱりW松井さんの顔は恐いです。


(巻頭カラー60P)「範馬刃牙」
ドバイの世界一高いビルから飛び降り自殺のニュースがあった翌日にこれか、なんというタイミングだよ。
勇次郎の人外ぶりにすっかり慣れてしまったな。
バキさんちゃんと学習しろよ。

「被害妄想少女うれいの日常」
松田さんは女の人でよかったんですね。

「バチバチ」
身軽なデブとなった渡部の動きにとまどう鯉太郎。
再び敗戦の危機であったがそれ以上に鯉太郎の握力が勝る。
次は誰が相手だ?

「侵略!イカ娘」
渚の恩返しはいつ果たされるでゲソ?
ていうかイカちゃん最後の1コマしか登場してないじゃなイカ!

(復活連載)「りびんぐでっど!」
お帰りなさい!
でも集中連載なんだな、せめて単行本になるくらい続いてほしいわ。
もなこぱんつはいてない。
半分になったとき落ちたのか、それとも最初から?
最終ページのカベネタは思わず吹いてしまった。

「毎度!浦安鉄筋家族」
ガニガニ6兄弟がなんかかわいく見える。
おいらもプロチチラー目指すぜ!

「弱虫ペダル」
新たなる敵、広島呉南工業の待宮登場。
寒咲さんの乳をさわるとはなんとうらやましい。
しかも”たぷっ”て!
それに動じることない寒崎さんはえらい子やなあ。

「囚人リク」
単行本買うよー!
食事本当にうまそうなんですけど。
レノマの顔から邪気が消えたな、そして衝撃の過去が語られるのか。

「ケルベロス」
神楽辻のおばさん、ちーちゃんって呼ばれてたのか。
長老はおばさんの持ってた写真に写ってた和服の人でいいのかな。
望月さん東要高校に来るのか、面白くなりそ。

「ナンバデッドエンド」
うわあああ!猛兄ちゃんがデッドエンドってことないでしょうね?
もうダメ泣きそう。

「てんむす」
天子ちゃん神社の家の娘なのに天食祭知らなかったのかい。
1回戦の相手はギャルより後ろの化け物に注目するだろ普通。

「シュガーレス」
がっくんを一発でノビさせる兼光はシャケと同等の強さを持ってる。
すごいんだけど見れば見るほど髪形がヘン。

「ましのの」
脱衣神経衰弱…なんてエロい遊びだ。
むろいさんのひんぬーがおがめたので素直にうれしい。

「スーパーバイトJ」
若き日のムダムダ牧場が今ネタに生きてるんだからいいんじゃね。

「モメンタム」
今頃気づいたけどこの作品いいセリフ多いよね。
フォックスをフリーにするためアザだらけになってガードするチームメイト、松野高校恐るべし。

「王様日記」
こんな悪そうな天使はやだ。

「はみどる!」
安斉さん報われないね。
でもボウリング界に転身させれば間違いなくアイドルになれるよ。

「木曜日のフルット」
ここで焼肉とは!
ひそかに最後のコマで鯨井先輩の前にユッケが置いてあるんですが。
ちなみに例の焼肉屋は石黒先生の故郷福井県にもあります。
行ったことあったりして!


次号は「聖闘士星矢 THE LOST CANVAS 冥王神話 外伝」がスタート。
みつどもえ再開マダー?
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週刊少年チャンピオン2011年22+23号

2011-05-02 08:48:25 | 週刊少年チャンピオン
GWなのでガッぺーゴー!!!
プレシャスメモリーズって何でゲソ?


(2号連続60P巻頭カラー)「範馬刃牙」
休載前の続き。
期待度をほどほどにセーブしてたのでこんなものかと。
確かにバキのしつけはなってない。
それにしてもとんでもないお仕置きでレストラン大迷惑。
そして首相はノー天気。

「弱虫ペダル」
坂道純粋にええ子で安心。
それでみんな引き込まれるんだな。
そしていてもたってもいられないのがもうひとり。

「毎度!浦安鉄筋家族」
3Dめがねでそこまで体感できる小鉄は幸せ者。
あかねちゃんさすが全問正解。

「侵略!イカ娘」
清美ちゃんがいい子すぎてまぶしすぎる!
さすがの早苗も撃退したでゲソ

「てんむす」
忍足君がアイドル好きになる話読みたい。

「スーパーバイトJ」
タンコーボン第1巻となってるということは連載はまだ安泰、果たして2巻は期待していいのか?
ゼブラ工場見学後編、ゼブラブすげえええ!!!
NJはすっかりレポートマンガ家になってしまった。

「バチバチ」
白水さん必死すぎ。
鯉太郎の対戦相手はドングリ、前回の借りを返したいところ。
けれどドングリも伊達に太ったようではなくなにか策がありそう。

「シュガーレス」
岳と卜部に対峙する恩田、これまた手強い。
与崇にしろ彼らが心酔する兼光とは何者なのか。

「囚人リク」
こんな形で女性キャラが登場するとは。
ほかの房の囚人たちも出てくるようで面白くなってきそう。

「ましのの」
普通断水するときはお風呂に水溜めるんじゃないの?
W字開脚とはえげつない。

「ANGEL VOICE」
ヒロナオさん!

「ナンバデッドエンド」
シンヤたちのターゲットは剛から猛へ。
生まれる前から親バカな猛さん、さすがの私も超音波の写真は財布に入れてませんでしたww

「はみどる」
田舎でカーニバル衣装着て泊めてくれといわれた日にゃ普通駐在さん呼ぶっしょ。
持ってるのに売れない…悲惨すぐる。

「ケルベロス」
魂がみつかれば景の母さんは生き返るの?
強くなるための特訓がまた始まるのかな。

「木曜日のフルット」
さあ誰かチャーハンとマグロとシュークリーム買ってきてカナモギのウヌニを作って食べるんだ!


次号発売は12日。
引き続きバキ60P&ケンコバ対談。
「りびんぐでっど!」がゾンビなだけに蘇り連載スタート。


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