今年も残すところあと2日。
今日は午後から家族で出かけるのでラーメンを食べられるラストチャンス。
というわけで今日の昼で今年の営業を終えるこちらへ締めラーしてきました。
毎度おなじみ寺町の「神楽」さんです。
今年もお世話になりました。
余裕を持って開店18分前に着いたらすでに待ってる方がひとり。
早いなあと思いつつ後ろにつくと次々と車がやってきて20人以上待つほどに。
県外からも来ているようです。
開店したのでご主人に挨拶してお店の中へ。
もちろん開店と同時に満席中待ち発生です。
今日は限定の『鴨ねぎラーメン』(鴨チャーシュー2枚入950円)をお願いしました。
早く食べに行きたいと思ってたのですがなんとか今年中に間に合ってよかったです。
今日は店主さんの他男性スタッフが3名ですね。
うちふたりは学生さんのバイトかな?
10分ほどで出てきました。
バイトさんのぎこちない動きがほほえましいです。
それではいただきます。
まずスープですが鴨出しブレンドとのこと。
鴨の旨みがスープに深みを出していてとても飲みごたえがあります。
黒胡椒のスパイシーさがいいアクセントを出しています。
麺は加水率高めの中太麺です。
とてももちもちしていてこれまたいい麺です。
スープもよくなじんで喉ごしも滑らか。
具材は鴨チャーシュー2枚と斜め切りの九条ねぎ、メンマ、海苔です。
九条ねぎのほのかな辛みがスープとベストマッチング。
そして鴨チャーシューはジューシーで軟らかくもう最高!
奮発して5枚入(1350円)にすればよかったかしら。
夢中で食べてあっというまに完食。
名残り惜しくスープも飲み干しごちそうさまでした。
今年最後のラーメンにふさわしいすばらしい一杯でした。
お店を出たら外にも待ってる人がいっぱい。
年末の忙しい時期にみんな大掃除どうしたの?って人のこと言えませんがw
ご主人はじめスタッフの皆様、来年もどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
お店の詳細:
住所 金沢市寺町1-20-10
電話番号 076-280-5010
営業時間 11:30~14:30、17:30~20:00
定休日 月曜日
なお新年は3日から営業とのことです。
今日は午後から家族で出かけるのでラーメンを食べられるラストチャンス。
というわけで今日の昼で今年の営業を終えるこちらへ締めラーしてきました。
毎度おなじみ寺町の「神楽」さんです。
今年もお世話になりました。
余裕を持って開店18分前に着いたらすでに待ってる方がひとり。
早いなあと思いつつ後ろにつくと次々と車がやってきて20人以上待つほどに。
県外からも来ているようです。
開店したのでご主人に挨拶してお店の中へ。
もちろん開店と同時に満席中待ち発生です。
今日は限定の『鴨ねぎラーメン』(鴨チャーシュー2枚入950円)をお願いしました。
早く食べに行きたいと思ってたのですがなんとか今年中に間に合ってよかったです。
今日は店主さんの他男性スタッフが3名ですね。
うちふたりは学生さんのバイトかな?
10分ほどで出てきました。
バイトさんのぎこちない動きがほほえましいです。
それではいただきます。
まずスープですが鴨出しブレンドとのこと。
鴨の旨みがスープに深みを出していてとても飲みごたえがあります。
黒胡椒のスパイシーさがいいアクセントを出しています。
麺は加水率高めの中太麺です。
とてももちもちしていてこれまたいい麺です。
スープもよくなじんで喉ごしも滑らか。
具材は鴨チャーシュー2枚と斜め切りの九条ねぎ、メンマ、海苔です。
九条ねぎのほのかな辛みがスープとベストマッチング。
そして鴨チャーシューはジューシーで軟らかくもう最高!
奮発して5枚入(1350円)にすればよかったかしら。
夢中で食べてあっというまに完食。
名残り惜しくスープも飲み干しごちそうさまでした。
今年最後のラーメンにふさわしいすばらしい一杯でした。
お店を出たら外にも待ってる人がいっぱい。
年末の忙しい時期にみんな大掃除どうしたの?って人のこと言えませんがw
ご主人はじめスタッフの皆様、来年もどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m
お店の詳細:
住所 金沢市寺町1-20-10
電話番号 076-280-5010
営業時間 11:30~14:30、17:30~20:00
定休日 月曜日
なお新年は3日から営業とのことです。