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ズッキーニが入ったかき揚げ、作ってみました♪
ズッキーニはかぼちゃ科なので天ぷら向き♪
もともとあまり味の主張がない野菜なので
天ぷら向きの他の野菜とは相性ばっちり♪
今回私は 玉ねぎ、ちくわを入れて
かき揚げにしてみました♪
以前はズッキーニもお値段が張る野菜でしたが
今年はいつもより増してリーズナブルなお値段^^
主婦としてはいろいろアレンジして食卓に登場させたいものです♪
おまけ♪
その日のご飯は カニご飯でした♪
ズッキーニが入ったかき揚げ、作ってみました♪
ズッキーニはかぼちゃ科なので天ぷら向き♪
もともとあまり味の主張がない野菜なので
天ぷら向きの他の野菜とは相性ばっちり♪
今回私は 玉ねぎ、ちくわを入れて
かき揚げにしてみました♪
以前はズッキーニもお値段が張る野菜でしたが
今年はいつもより増してリーズナブルなお値段^^
主婦としてはいろいろアレンジして食卓に登場させたいものです♪
おまけ♪
その日のご飯は カニご飯でした♪
私もきのう、ズッキーニを薄めにスライスして素揚げにし、
人参も同じく、ワンタンの皮を揚げてカリカリのところを砕いて~~レタスを敷き詰めたお皿に炒めたベーコンとこれらをちらし~好みのドレッシングで頂きましたが、ズッキーニが思った以上においしかったです
今年はずいぶんリーズナブルな値段で手に入るのでうれしいです♪2~3年前なんて1本200円ぐらいで売ってたのにねー♪