にんじんロールかつ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　今夜のおかず（＾＾）

　　　　　　　　　　　　　　　　にんじんの千切りを中心に薄切り豚肉を巻き巻き♪

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小麦粉をつけて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とき卵をくぐらせ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パン粉をつけて

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　油で揚げて、1個を斜めにカット♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おまけ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使った油がまだまだキレイだったので

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　急きょ、冷蔵庫に残っている野菜で…

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かき揚を作りました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　揚げたてはいいよね～と

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味見がてらひとりお先にいただいた私なのでした♪