いつもよく似た画像ばかりですみません。。
きのう作ったシフォンケーキは過去最高なぐらいの「底上げ」で
あまりのショックに笑っちゃった
いままで成功したシフォンは単なる偶然だったのかもしれない。。。
くじけている場合じゃないと
もう一度材料の配合の具合、卵白の泡立ての具合、合わせ方の具合を変えてみたら
今日はちゃんとできました♪
ねっ
キメも細かくていい感じでしょ♪
毎回こんな感じに出来るとうれしいのですが・・・。
↓は焼きあがってからスグにひっくり返してさまし中のところ。
きのう作ったシフォンケーキは過去最高なぐらいの「底上げ」で
あまりのショックに笑っちゃった
いままで成功したシフォンは単なる偶然だったのかもしれない。。。
くじけている場合じゃないと
もう一度材料の配合の具合、卵白の泡立ての具合、合わせ方の具合を変えてみたら
今日はちゃんとできました♪
ねっ
キメも細かくていい感じでしょ♪毎回こんな感じに出来るとうれしいのですが・・・。
↓は焼きあがってからスグにひっくり返してさまし中のところ。
食したいわぁ～～～
私は。。。。まだ、２回目挑戦できてません
くりるママはもう、究めたというのに・・・
私の挑戦はまだまだ、先の事となりそう。
素晴らしい出来あがりではないですかぁ！！
シフォンを作れない私が言うのはおかしい話ですが、過去のお写真と比較してもスゴイですね♪
それだけくりるママの努力や情熱を感じられるものです。
心のこもったケーキだからきっと私も癒されるに違いないです！！
てへっ(＾＾)！いい感じの出来でしょ♪
シフォンケーキってほわほわが好きな人がいたり～、しゅわしゅわが好きな人がいたり～だと思うのだけど、私が好きなのは
冷蔵庫できっちり冷やした「ほわしゅわ系♪」
スポンジケーキの時にはないひんやりしたあの食感が好きですね～♪
昨日ね、スペシャルな卵を買って来たの♪
これで作ったらどうなるかな～～～～って
良くも悪くなるも私の混ぜ方しだい
うまくいくといいな～
ようこそです～～♪
かれこれシフォンケーキを作り始めてから約１０日。
ネットで検索したらたくさんの方が奮闘記なるものを書かれてて、みんなすごいなぁ～～って。。。
私もまだまだ駆け出しですがレシピとかアップできるぐらいまでになりたいですわー(＾＾)
コメントうれしかったです♪ありがと
と思ったらこんどはシフォンにはまってらっしゃるんですね～(^_^)
なんだか嬉しい～♪
私もシフォンにはまった時期、とりあえずここを直すとか、ここを改善とか、頭の中に思いつくと作りたくて作りたくて（笑）
しまいには家で食べるよりプレゼントになっていたシフォンちゃんたち（笑）
でも自分で納得できるまでしばらく仕方ないですよね～♪
くりるママさんも楽しそう～十分はまってらっしゃいますね(^^)v
とってもきれいです♪
ぷりんママはいとも簡単にじょうずにシフォン作るものね～♪
わたしは成功率７割、なかなかうまくいきませんわー。。。
落ち込みそうなときもあるけどぷりんママの励ましを受けてまたがんばることができそうです♪
ありがとう～～♪♪