施設ごはん「あずきごはん&一口がんものおろし添え」

今日の施設ごはんです。

邪気払いを兼ねて今日た小豆ごはんを作りました♪

ようは、白米で炊いた赤飯、ですね♡

味にアクセントをつけるために

ごま塩はきちんと振ってあります(^^)

 

こちらは、一口がんも。

たっぷり大根おろしと冬瓜を添えて

きのこ入りのあんをかけてあります。

冬瓜の透けている感じが涼しさを演出してくれてます。