施設おやつ 「ごはんDE草もち」

施設おやつで作りました♪

柔らかめに炊いたごはんに片栗粉を少々入れ、

さらに熱湯で戻した乾燥よもぎ粉を入れて

裏ごしして、粒あんを入れて丸めて完成。

 

きな粉のほうは、おはぎっぽく。

半付きにした片栗粉入りごはんの中に粒あんを入れ

きな粉をまぶしてあります。

 

冷凍ごはんでもできます♪

草もちのほうは濃い緑色が出るくらいがおいしいですよ〜(^^)