ふくれ酢🎵

「ふくれ酢」、自宅おやつに作りました♪

黒糖ベースの蒸しパンです。

　　(写真で見た感じはチョコ蒸しパンにみえるかな(笑））

 

～覚書～

☆黒糖５０ｇ

☆小麦粉５０ｇ

☆重曹小さじ0.5杯

　卵３０g

　オリゴ糖(液体）大さじ0.5杯

　牛乳45cc

　酢小さじ0.5杯

☆印のもの、ボウルに入れ泡だて器でぐるぐる混ぜる。

残りの液体のもの別ボウルでよく混ぜ

粉類を全部入れて混ぜる。

蒸し器で２０分強火で蒸して完成。

 

施設のおやつにもよさそう♡