生麩入りかぼちゃプリン♪

　　　　　　　　　　　　一度作ってみたかったかぼちゃプリン♪

　　　　　　　　　　　　かぼちゃ味の生麩がサイコロ状に入っていてちょっと独特な感じ。

　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　プリン生地にかぼちゃペーストを加え

　　　　　　　　　　　　生麩をシロップ煮にしたものを入れてオーブンで蒸し焼きに。

　　　　　　　　　　　　あとは砂糖をバーナーで焦げ目がつくぐらい火入れします。

　　　　　　　　　　　　我が家にはバーナーがないので　

　　　　　　　　　　　　ガスレンジのグリルでなんとか無理やりに（笑）

　　

　　　　　　　　　　　　　生麩がお餅のようになってちょっと変わった食感♪

　　　　　　　　　　　　　またチャレンジしてみようと思います♪

 

　　　　　　　　　　　　　　この方の反応は…