土曜日、教会の聖餐用のパンを焼いた
生地が余るので、毎回、何か他のパンを焼きますが、
今回は、フォカッチャにしました。

大きく焼きました。
ハーブミックス(オーガニック)を使い
(オレガノ、セージ、ローズマリー)
上にチーズをたっぷりのせて焼きました。
やはりチーズとハーブがおいしいですよ!!

スープと共に。
(トマト、白菜、餅麦など入ってます。)
実は、今回の聖餐のパンが、
私のミスで、少し焼きすぎてしまい、
固くなったので、リベンジしました。
(この失敗パンは、うちで食べることに。)
そして、その時に余った生地で
別のパンを作りました。

カラント、くるみ、オレンジピールを入れて、
まん丸にしました。(変な形のもあるけど・・・。)
香ばしくておいしいです。
これは、日曜日の役員会に提供しました。
喜んで頂けましたかね??
***
4月から、子供の集会を新体制で行くつもりです。
月1の割で行ってきた集会ですが、
子供らは毎日のように来ているので、
ウィークリーのチャペルタイムを持つことにして、
月1はかなり減らします。
奉仕者不足もあるけれど、
これが最善かどうか、やってみないと。
その分、私自身が何か他にできないか、
ようやく考える余地ができた気もしますし・・・。
新年度も目の前。
そのまず初めの日に、イースターです。
今年は、4/1(日)です。
この機会に、教会に行ってみて下さいね。
ここあでした。