１月１１日（日）イタリアンの招待（お遍路）

３年半前（３月）に四国のお遍路で出会ったY君と奥さんを自宅に招待。Y氏は「山と渓谷社」の「新版四国八十八カ所を歩く」のルポの為お遍路をしていて小生と出会ってからの付き合いです。
写真はーカポナータのペンネ：シチリア名物の茄子のトマト煮をペンネであえた、このペンネはイタリアから持ち帰った縦に半分になっているペンネでソースに絡みやすく大好評。