16日ボッタルガのパスタ

写真はカジキマグロのたまご。
そのうちにまかないで食べる。
この夜のまかないはシチリアパレルモで買ったボッタルガ（マグロのたまごのペースト）を使ったロングパスタをシェフがチッチョに指導して作る。珍味、旨い。