２００７年７月ヤギの手作りチーズ、桃源郷

写真はヤギの手作りチーズ工場（といっても家族だけ）。南イタリアカラブリアの小さな海辺にある
レストラン「ケルキア」のシェフーフルビオに連れて行ってもらった。
まさに桃源郷、日々の人の生活の営みの大切さを強く感じた小旅行でした。