歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

ウニライス!

2006-06-26 01:45:44 | イベント
日曜日は晴れ!
今月はホント週末しか晴れてくれませんでしたね~
週末田舎人&都会人にとっては
日頃の薄曇り気分から脱出できた一日だったのでわ?
僕もゆっくりドライブしたいな~

6月も最後の週に入り
道脇のイタドリは、グングン伸びて
そんなに大きくなったらソロソロ刈られるぞ~

畑の野菜の苗はナカナカ大きくなってくれませんが
昨年から育てているブルーベリーは
しっかり、実を付けて来てますよ!
早く食べたいな~

寿都産の『寿牡蠣』の次は
寿都の『ウニの水揚げ』が始まりました!

当店、『歌才自然の家』は塩水パックで入荷!
採れたての味をそのまんま、提供しています。
ウニ丼(どんぶり)の様に豪快では
ありませんが、『チョビット』食べて見たい方に
お勧めです!
ウニライス味噌汁付き
¥840(税込み)
(8月初旬までの予定・期間限定メニューです)
ウニ単品でも提供いたします。

ウニ塩水パック購入希望の方!
詳しいお問い合わせは黒松内町
田中鮮魚店℡0136-72-3068に
お電話して見て下さいね!

新鮮な素材が手に入るなら
~ん~
ウニのパスタにも挑戦してみょうかな?
~ん~早く~作ってくれ~
作るか~


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1 コメント

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Unknown (まこ)
2006-06-26 23:00:55
うにパスタ!早くつくって~
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