チーズに合うパン！

黒松内トワ・ベールのクリームチーズや
チーズフォンデュに合うパンを焼きました。

昨年、当館敷地内で少量採れたブドウを
乾燥させて干しブドウに！

水に戻して一週間。
天然コーボとして利用しました。
道産全粒粉＆スーパー強力粉。
天然塩＆キビ砂糖＆発酵バター
くるみ＆干しイチジクで食感を出しました！

タップリ、クリームチーズを塗ったくって
荒れるお天気にも負けず
美味しいワインと一緒に嬉しい日曜日はいかが！

こんな日は当館で『ゆっく～り』として下さい！

それにしても今夜荒れるの？
黒松内は時より風・時々雨