本日快晴！くろまつない！

本日嬉しい懐かしい来客有り！

シェフ修業時代にお世話になった
某ホテルの、バー支配人が
偶然にも当館の視察に来てくれました。
厨房の奥からレストランを覗けば
『何～んか、見た事ある人だな～』と思い気や
なーんと！１０年振りの再会でした。

現在は新しいホテルの支配人をしていて
名刺を置いていってくれたので
次回、札幌に泊まる際は利用しちゃおう！

札幌で『黒松内トワ・ベールのアイス』が
食べれるホテルが又、一つ増えるかもね！