歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

共働学舎のラクレット!&黒松内の南瓜!

2010-11-11 14:13:58 | 料理

そしてレインボー

日本全国!津々浦々美味しい物は
たんまりあるけれど~

ツイツイ食べたくなる物が
近くにあると幸せな気持ちになります。

今日蒸した黒松内産の南瓜は
『ホックホック~』っと来れば
冷蔵庫に新得町共働学舎のラクレットが・・・

薄切りにしてサッとテフロンに並べ加熱。
『フンワカ~トロ~リ~♪』と解け始めたら
蒸した南瓜をのせて絡めて食べる。
熱々で火傷なんて~そっちのけ~
次回は黒松内のモッツレラで
やってみるか!


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