柚子味噌マヨ胡瓜！

『お化け胡瓜』がゾクゾク登場する、夏終盤！
シェフ、オススメの捥ぎ立て胡瓜の食べ方。

今年は柚子味噌マヨネーズはいかがですか？
乱切りの胡瓜なら『アッ』と言うまに一本分！
大胆に一本食いの好きな人なら塩もみして
器に入れた柚子味噌マヨを『チョイ付け』で
３本は行けるでしょう！

ぶつ切りの蛸足と一緒に食べれば
残暑の蒸し暑さを忘れてしまう
酒の肴になりますよ～

割合は味噌１に対してマヨ２
柚子胡椒は風味付け程度、混合して
よく混ぜて下さいね！