国道5号線&道々9号線は
お盆帰省の車が目立ちます。
シェフの幼馴染&地元出身者の常連様の姿が
多く時より来館。
思わず手元が止まり話に花が咲いてしまいます。
シェフガーデンのジャガイモ(メークーイン)の花も
この所、咲き続き
採れ立て男爵は
新ジャガバターで頂きました。
低温(110℃)30分で焼いた新じゃが芋。
自然に皮が剥けて隙間にバターを落とします。
火傷しない様にゆっくりと食べます。
『故郷・ようてい』の新じゃが芋バター。
シンプルだけど、とても懐かしい味がする逸品。
お車での運転は気を付けて起し下さいませ。
自転車・バイク・ハイクの方も!御気を付けて!
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