黒松内の近海寿都～島牧沖では
ピカピカのするめ烏賊が続々揚がっています。
歌才自然の家宿泊メニューのスタメンに
これからの時期、頻繁に登場して来る
『烏賊刺し』
カリカリしたボディの耳部分を引きちぎり
裂けた薄皮を一揆に剥いて開くと
そこからは素早く柳葉包丁で細切りして
器に盛ります。
卸生姜＆柚子胡椒をチョコッと！
醤油でサクット食べましょう～
『あ～食べたい』
今夜！シェフは画像を見て一杯やります。
皆様も盛り上がって飲み過ぎないように気をつけましょう！
今日はクロカン６キロ水泳１時間半
そしてお風呂完了！
身体はスッカリ！乾杯！
行け行けモードのシェフでございました。『あ～烏賊刺し～食べたい～』
『烏賊刺し定食』も有りですね！
なんか～酔っ払って来た～