歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

シェフガーデンは今!

2010-02-09 23:03:53 | お天気

今夜はGH(グリーンハウス)の除雪でした。
デカイビニールハウスの両サイドに積もった雪は
頑丈な柱さえも重みで曲げてしまいます。

ガッチリと締まった雪を
除雪機で飛ばす。
今夜は宴会終了後の作業でございました。

月灯りの下の除雪も結構楽しかったな~

その脇のシェフガーデンは
山盛りの雪が積もっています。
今年はタップリの保水力。
豊作を願って雪をかいているシェフでございました。

~ん~ビールが美味い!