歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

秋のブナ林パック!好調です!

2007-10-23 11:29:31 | 料理

爽やかな秋空に
色着いた木立が揺れて
外の景色は、何処のアングルも
『デッサン』を待っているモデルの様です!

『カラカラ』と『ユラユラ』とブナやミズナラの
葉っぱが乾いた音を鳴らして♪
足元には朴の葉が『カサカサ』と敷き詰められています。

そんな、『歌才自然の家』周辺を歩いて見ませんか?
当館では
10月20日~31日まで
『秋のブナ林・宿泊パック』を開催しています。

お陰さまで毎日の様に参加申し込みを
頂きましてありがとうございます。

特典は
①歌才&添別の2つのブナ林をブナセンタースタッフがご案内!
②大谷シェフが腕を振るう『秋の味覚』特別メニュー付き!

詳しくはブナセンターHPをご覧下さいませ!

やはり、今年はブナ豊作!
玄関前のブナもシッカリした種を
落としています。

殻を剥いて中種子を軽く焼いて水分を
飛ばして食べてみると!

香ばしいナッツ!になりました。
ニンニクを裸にしたような感じ!

リスや野鳥と競争しながら
自然の恵みに感謝して
少しだけ頂きましょう!

それから、
10月28日(日)
pm3:00より
『黒松内温泉・ブナの森』にて
フリーマーケット&蕎麦早喰い大会
&懐メロカラオケ歌謡ショーを
企画しています。

参加希望の方&興味のある方は
『黒松内温泉・ブナの森』
℡(0136-72-4566)に
電話してみましょう!