歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

ビックウインナーランチ

2005-12-03 00:53:32 | イベント
師走に入りました!
毎日、忘年会&クリスマスメニューを試案していますが
今シーズンは、2005年の収穫祭メニューになりそうです。
例年に無く、好天気だった黒松内。
米&麦&豆&野菜&乳製品などなど!勢揃いした年になりました。
札幌から函館のツアー企画の昼食に、ビックウインナーランチを提供します。
この時期に黒松内の美味しい物を提供出来る事に感謝いたします。
メニュー内容は
トワベールオリジナルビックウインナー
プレーンオムレツ
ポテトマッシュベーコン
ミックスサラダ
いか墨イギリスパン
クランベリーナッツパン
いか墨カレードリア
黒松内の黒豆&大豆&野菜達のスープ
トワベールのミルクアイス
以上のセットメニューです。
小高い丘に立つ施設から見る町並は
函館の宝石箱のような夜景には
マッタク負けますが、
お客様が又、行きたい場所なれば、幸福です!
明日は、さらりと雪が降れば素敵だな~