毎年恒例となっている祇園祭に今年も行きました。
今年は前祭・後祭と49年ぶりの後祭の復興。に加え、150年ぶりに大船鉾の鉾が復活です。
一昨年に大船鉾が復活し、興奮しながら飾りを見て粽を頂いたのがつい先日のようです。あのお飾りを載せる鉾が復活・・・でも、大船鉾は後祭なんですよね。なので、今回はまだ出ていないのでした。
今年の粽は何にしようかな~と悩みましたが、こんなチョイスにしてみました。
先ずは姪っ子のおうち用の粽
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/29/95/7fd96dfd2a8e8bc8ba9294aec8bc4535_s.jpg)
白楽天山
唐の詩人の白楽天が道林禅師に仏法の大意を問うている・・・という山です。
ご利益は学問成就、招福除災です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/26/d6/23b7d2cd47fc698da75873aed57b6f1d_s.jpg)
これが山に乗る人形です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2a/50/1946b00567391df200782f1dcaaf3092_s.jpg)
白の文字を文様にしているんですよね。これ、めっちゃいいでしょう?
このデザインで手ぬぐいを作って欲しい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7c/54/36c15df8c2f356f70eb696dbfa5adde6_s.jpg)
京ちゃまが見つけてくれた「白」の文字。
山の持ち手の端の飾りです。カッチョいい!!
さて、次は実家の分。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1b/ed/40f3b61badc269dffa9b3633ad8c20c5_s.jpg)
菊水鉾
町内にあった菊水井戸にちなんだ鉾。稚児人形は菊の露を飲んで長寿を得た枕慈童(じじどう)という能装束なんですって。
ご利益は不老長寿・商売繁盛。ウチは商売はしてないんですが、両親ともに元気でいてもらいたいですから~☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/67/71/7f39d42b9514b9a4a10421a640717685_s.jpg)
鉾の車輪部分の飾り。
暗くて見えにくいけれど、菊水鉾の名も見えます。
隅々まで意匠が凝らされている、それが祇園祭。
菊水鉾で粽を頂くと、拝観券がいただけます。1名しか入れないので、今回は拝観せずに。
そしてラストはオイラのおうち用。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/6a/83/1204f395eedbed6ed16fa8956fad1a68_s.jpg)
孟宗山
病気の母の為に、孟宗くんが頑張って雪の中から筍を見つけた故事にちなんだ山。
親不孝なオイラが頑張って孝行できるよう選んでみました。(今更遅い?^^;)
ご利益は言わずもがなの親孝行です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/66/4d/20080452737fc3f2199400a8a98e2a92_s.jpg)
孟宗くんのアップ(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/49/4f/09b49a1369e53fd52e77476b3ea9bf0b_s.jpg)
正面のところにテントがあって・・・人がいないならテント立てない方が山がよく見えるのに!と文句を言いつつ写しました。
実は大きな声では言えませんが、八坂さんにお参りした年がございません^^;
罰当たりですね~(ドキドキ)
ひとまず、祇園祭でのミッションを終え、お楽しみのディナーへ♪
京ちゃまが目星をつけてくれてたので、事前に予約をしていた「しずく」さんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5a/72/3cc49d902742d710f8c38c18f648bc8f_s.jpg)
出されるお水は、日本酒を仕込む為に汲み上げられた「仕込み水」。蔵元から直接詰めてもらっているそうです。
数週間ごとに違う蔵元の仕込み水になるそうです。
「水」って味がしない・・・そう、米を生かすために選ばれた水なんですね。この日は伏見の蔵元。硬くもなく柔らかくもなく・・・不思議な水でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1c/49/5b80d4e9b8dadd484b5a08d8d62d7740_s.jpg)
お通しはお重になってて、これは一ノ重。
ツルムラサキとコーンのおひたし。
ツルムラサキのえぐみが美味しい一品です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/09/68/07062e53541d1540de095707fd55082b_s.jpg)
ニノ重は、長芋オクラ、レモンソース和え。
あっさりネバネバ♪大好きな組み合わせです。レモンの風味がネバネバに爽快な軽さを添えてますね。オシャレ~♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7f/5f/b002e4ff7ee0ca37dce961869cb4825c_s.jpg)
百合根の梅肉和え。
百合根のほんのりとした甘さに、梅肉の酸っぱさが絶妙ッス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/00/d1/515a4993b9d2e70412285edf61322007_s.jpg)
これが食べたかったの!お刺身盛り合わせ。
北海道から仕入れたばかりの新鮮なお魚。名前をつけてくれてるのも嬉しいね!
ソイっていうのは、普通はかまぼこの原材料になるお魚なんだそうです。スズキに似たお魚らしい。プリッとして美味しいでした。
トキシラズは時鮭と書くそう。イワユル、鮭の旬の秋ではなく春~夏に掛けてとれる鮭のこと。鮭のお味はぐっとしっかりするけれど、脂が秋ほどのっていないのであっさり食べれます。個人的にはめっちゃ美味しいでした。
ちなみに、お魚で隠れてますが、ツマ代わりにお豆腐が潜んでおります。そいつも旨い!
そしてワサビがめっちゃ美味しい!これだけでも飲める!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5d/64/29973dd1bc8af4edc1f7879a76582190_s.jpg)
アボガドと海老のタルタル
カリッと焼かれたパンにディップするとうんまぁ~(*´д`*)なのであります。
間違いのない味ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/34/17/34b22c0dc07610ed0e8e2e5c39656548_s.jpg)
トマトとモツァレラのサラダ
ワタクシ、チーズ臭い味のチーズが好きで、常々モツァレラって歯ごたえだけねって思ってたんですが、こちらのモツァレラ、めっちゃ美味しかったです!
お野菜の味も濃いです。自家の畑で収穫してるんですって!露地もんですよ~(笑)
この野菜たちの下にはパスタが隠れてます。見た目、稲庭うどんっぽいんですが、ムチムチのパスタで美味しいのです。
サラダだけど、ボリュームあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/38/4e/69cc993f5b47009f87ed50222be57990_s.jpg)
自家製ピクルス
ピクルス好きなんですよね~♪
どの子も美味しいでしたが、中でもウリ(人参の右隣)が激ウマでした。ウリだけモリモリ食べたかった!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4f/7b/bebb8bbfef7453b1422f141d2f690142_s.jpg)
もう少し呑みたいってことでハムの盛り合わせ。
手前から、ピスタチオの入ったハム、サラミ、ラウド、生ハムでございます。
オイラ的に、ラウドは無理だった。。。
一番のお気に入りは、サラミ♪美味しかった~☆
飲んだ日本酒は、京ちゃまのブログからコピペ!
・磐城寿(いわきことぶき)山形県 鈴木酒造 純米吟醸酒 夢の香
・田中六五 (たなかろくじゅうご)福岡県白糸酒造 特純無濾過
・風の森(かぜのもり)奈良県油長酒造 露葉風 純米しぼり華
オイラ的には磐城寿が一番好きな味でした^^
日本酒以外は、最初に日本酒のサングリアのソーダ割りと、最後にプレミアムジンジャーのソーダ割りを頂きました。ジンジャーめっちゃ美味しいでした♪
お水を飲みながら日本酒を飲んだからか、あんまり酔わなかった気がする。
ん?がたろが酔いすぎるのか~?(笑)
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今年は前祭・後祭と49年ぶりの後祭の復興。に加え、150年ぶりに大船鉾の鉾が復活です。
一昨年に大船鉾が復活し、興奮しながら飾りを見て粽を頂いたのがつい先日のようです。あのお飾りを載せる鉾が復活・・・でも、大船鉾は後祭なんですよね。なので、今回はまだ出ていないのでした。
今年の粽は何にしようかな~と悩みましたが、こんなチョイスにしてみました。
先ずは姪っ子のおうち用の粽
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/29/95/7fd96dfd2a8e8bc8ba9294aec8bc4535_s.jpg)
白楽天山
唐の詩人の白楽天が道林禅師に仏法の大意を問うている・・・という山です。
ご利益は学問成就、招福除災です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/26/d6/23b7d2cd47fc698da75873aed57b6f1d_s.jpg)
これが山に乗る人形です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/2a/50/1946b00567391df200782f1dcaaf3092_s.jpg)
白の文字を文様にしているんですよね。これ、めっちゃいいでしょう?
このデザインで手ぬぐいを作って欲しい!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7c/54/36c15df8c2f356f70eb696dbfa5adde6_s.jpg)
京ちゃまが見つけてくれた「白」の文字。
山の持ち手の端の飾りです。カッチョいい!!
さて、次は実家の分。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1b/ed/40f3b61badc269dffa9b3633ad8c20c5_s.jpg)
菊水鉾
町内にあった菊水井戸にちなんだ鉾。稚児人形は菊の露を飲んで長寿を得た枕慈童(じじどう)という能装束なんですって。
ご利益は不老長寿・商売繁盛。ウチは商売はしてないんですが、両親ともに元気でいてもらいたいですから~☆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/67/71/7f39d42b9514b9a4a10421a640717685_s.jpg)
鉾の車輪部分の飾り。
暗くて見えにくいけれど、菊水鉾の名も見えます。
隅々まで意匠が凝らされている、それが祇園祭。
菊水鉾で粽を頂くと、拝観券がいただけます。1名しか入れないので、今回は拝観せずに。
そしてラストはオイラのおうち用。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/6a/83/1204f395eedbed6ed16fa8956fad1a68_s.jpg)
孟宗山
病気の母の為に、孟宗くんが頑張って雪の中から筍を見つけた故事にちなんだ山。
親不孝なオイラが頑張って孝行できるよう選んでみました。(今更遅い?^^;)
ご利益は言わずもがなの親孝行です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/66/4d/20080452737fc3f2199400a8a98e2a92_s.jpg)
孟宗くんのアップ(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/49/4f/09b49a1369e53fd52e77476b3ea9bf0b_s.jpg)
正面のところにテントがあって・・・人がいないならテント立てない方が山がよく見えるのに!と文句を言いつつ写しました。
実は大きな声では言えませんが、八坂さんにお参りした年がございません^^;
罰当たりですね~(ドキドキ)
ひとまず、祇園祭でのミッションを終え、お楽しみのディナーへ♪
京ちゃまが目星をつけてくれてたので、事前に予約をしていた「しずく」さんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5a/72/3cc49d902742d710f8c38c18f648bc8f_s.jpg)
出されるお水は、日本酒を仕込む為に汲み上げられた「仕込み水」。蔵元から直接詰めてもらっているそうです。
数週間ごとに違う蔵元の仕込み水になるそうです。
「水」って味がしない・・・そう、米を生かすために選ばれた水なんですね。この日は伏見の蔵元。硬くもなく柔らかくもなく・・・不思議な水でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1c/49/5b80d4e9b8dadd484b5a08d8d62d7740_s.jpg)
お通しはお重になってて、これは一ノ重。
ツルムラサキとコーンのおひたし。
ツルムラサキのえぐみが美味しい一品です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/09/68/07062e53541d1540de095707fd55082b_s.jpg)
ニノ重は、長芋オクラ、レモンソース和え。
あっさりネバネバ♪大好きな組み合わせです。レモンの風味がネバネバに爽快な軽さを添えてますね。オシャレ~♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/7f/5f/b002e4ff7ee0ca37dce961869cb4825c_s.jpg)
百合根の梅肉和え。
百合根のほんのりとした甘さに、梅肉の酸っぱさが絶妙ッス。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/00/d1/515a4993b9d2e70412285edf61322007_s.jpg)
これが食べたかったの!お刺身盛り合わせ。
北海道から仕入れたばかりの新鮮なお魚。名前をつけてくれてるのも嬉しいね!
ソイっていうのは、普通はかまぼこの原材料になるお魚なんだそうです。スズキに似たお魚らしい。プリッとして美味しいでした。
トキシラズは時鮭と書くそう。イワユル、鮭の旬の秋ではなく春~夏に掛けてとれる鮭のこと。鮭のお味はぐっとしっかりするけれど、脂が秋ほどのっていないのであっさり食べれます。個人的にはめっちゃ美味しいでした。
ちなみに、お魚で隠れてますが、ツマ代わりにお豆腐が潜んでおります。そいつも旨い!
そしてワサビがめっちゃ美味しい!これだけでも飲める!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/5d/64/29973dd1bc8af4edc1f7879a76582190_s.jpg)
アボガドと海老のタルタル
カリッと焼かれたパンにディップするとうんまぁ~(*´д`*)なのであります。
間違いのない味ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/34/17/34b22c0dc07610ed0e8e2e5c39656548_s.jpg)
トマトとモツァレラのサラダ
ワタクシ、チーズ臭い味のチーズが好きで、常々モツァレラって歯ごたえだけねって思ってたんですが、こちらのモツァレラ、めっちゃ美味しかったです!
お野菜の味も濃いです。自家の畑で収穫してるんですって!露地もんですよ~(笑)
この野菜たちの下にはパスタが隠れてます。見た目、稲庭うどんっぽいんですが、ムチムチのパスタで美味しいのです。
サラダだけど、ボリュームあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/38/4e/69cc993f5b47009f87ed50222be57990_s.jpg)
自家製ピクルス
ピクルス好きなんですよね~♪
どの子も美味しいでしたが、中でもウリ(人参の右隣)が激ウマでした。ウリだけモリモリ食べたかった!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4f/7b/bebb8bbfef7453b1422f141d2f690142_s.jpg)
もう少し呑みたいってことでハムの盛り合わせ。
手前から、ピスタチオの入ったハム、サラミ、ラウド、生ハムでございます。
オイラ的に、ラウドは無理だった。。。
一番のお気に入りは、サラミ♪美味しかった~☆
飲んだ日本酒は、京ちゃまのブログからコピペ!
・磐城寿(いわきことぶき)山形県 鈴木酒造 純米吟醸酒 夢の香
・田中六五 (たなかろくじゅうご)福岡県白糸酒造 特純無濾過
・風の森(かぜのもり)奈良県油長酒造 露葉風 純米しぼり華
オイラ的には磐城寿が一番好きな味でした^^
日本酒以外は、最初に日本酒のサングリアのソーダ割りと、最後にプレミアムジンジャーのソーダ割りを頂きました。ジンジャーめっちゃ美味しいでした♪
お水を飲みながら日本酒を飲んだからか、あんまり酔わなかった気がする。
ん?がたろが酔いすぎるのか~?(笑)
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磐城寿、調べてみたら、ホームページに、置いてる酒屋さんリストも載ってた!
また珍しい日本酒飲みに行きたいね。
でもブログカテゴリーは「食」なんだけど(笑)
いろんな日本酒お試ししたいですね~。
でも、次は牡蠣かな^^