生活の愉しみの中で
変化したものの一つに、
YouTubeの愉しみ方があります。
YouTubeをパソコンの
ディスクトップサイズから、
TVの大型画面で
見れるようになり、
音楽や動画の愉しみ方が
画期的に変わったことが
挙げられます。
リモコンのYouTubeスイッチを
ONにするだけで
あらゆるライブラリーを
愉しむことが出来ますが、
中でも好んで視聴するのが
音楽に次いで、料理番組です。
例えば、和食なら
道場六三郎さんだとか、
洋食は、フランス料理の
三國清三シェフだとか、
家庭料理は、
コウケンテツさんとか、
料理のジャンルも
料理家も様々ですが、
食材や調味料の調達が容易で
美味しそうな料理を
見つければ、
必ず、スージィーに
視聴してもらいます。
有難いことです。
スージィーは嫌がるどころか、
むしろ自ら進んで、
レシピを参考に
料理にチャレンジします。
更に、有難いことです。
そのお陰で、我が家は随分と
メニューの幅が広がります。
昨日、
好く視聴させて頂く料理家の
「茄子のフライ」を見て、
早速、スージィーに
リクエストしましたら、
これが目茶苦茶に
美味しいのです。
「茄子のフライ」、
表面のカリカリ感と
茄子のしっとり感。
今までに、
とっくに食べていそうで
まったく初めての味覚です。
私は、グルメでも
美食家でもありません。
贅沢で美味いものばかりを
好んで食べるほど、
お金に恵まれたことは
こん日まで、金輪際ありません。
海の幸、山の幸を中心に
スーパーに並ぶ食材で作る
田舎料理を、
ひたすら愛する
ただの食いしん坊です。
我が家は「茄子のフライ」
のお陰で、
料理のメニューが
また一つ、広がりました。
是非、「茄子のフライ」を
ご試食下さい。
病みつきになること、
請け合うます。
曲は、料理に無縁（？）な
ただ食いたいだけの
いや、ただ聴きたいだけの
田舎料理同様に、わが愛する
ロウエル・ジョージの
「What Do You Want the Girl To Do」
あなたは女の子に
何をして貰いたいですか？
